個人的な備忘録です 日本酒は2014年2月26日から
醸し人九平次 / 愛知
2020
8/18
La Maison 近所のスーパー(クイーンズ伊勢丹)にあ・・
聖 / 群馬
8/6
ラベルが気になって購入 でかい生酛アピール、白地に白の読め・・
信州亀齢 / 長野
7/31
長野県産ひとごこち 夏の純吟 ジューシーかつ軽やか 爽やか・・
花陽浴 / 埼玉
7/22
純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 瓶燗火入 山田錦 香りのインパ・・
而今 / 三重
7/19
純米吟醸 朝日 涼冷えくらい 初めての酒米なので、特徴を掴・・
荷札酒 / 新潟
7/3
紅桔梗 純米大吟醸 ver7.4 無濾過生原酒 超ジューシ・・
6/17
純米吟醸 ひとごこち 蔵元出荷年月2020.5 口開けは発・・
加茂錦 / 新潟
5/31
純米大吟醸 無濾過生原酒 率直な印象は超フレッシュ 微発砲・・
5/19
播州愛山 純米大吟醸 中汲み 無濾過生原酒 口当たり柔らか・・
村祐 / 新潟
5/12
常盤ラベル 亀口取り 無濾過生原酒 2年4月製造 通常の常・・
新政 / 秋田
5/1
ヴィリジアン 生酛木桶純米 美郷錦 2020.02製造 04・・
4/24
山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒 「さんけいにしき」と読むそ・・
3/24
純米 ひとごこち 綺麗な飲み口 軽快な旨味 甘味も程よい ・・
高千代 / 新潟
2022
2/2
粘度のある口当たり 強重めの酸味が印象的で濃醇な味わい ドラ・・
九頭龍 / 福井
1/12
九頭龍 純米 冷やは落ち着いた旨味 軽い酸味と苦味で切れる・・
豊盃 / 青森
1/9
純米吟醸 生酒 柔らかい口当たりで含み香はやや強め 舌に絡・・
作 / 三重
恵乃香 純米吟醸 洋梨の香りと甘味が印象的 さっぱりした飲・・
麒麟山 / 新潟
2021
12/29
ぽたりぽたり しぼりたて生 新酒らしいフルーティー感 さら・・
自然郷 / 福島
12/28
CUVEE18 特別純米酒 華やかさより落ち着いた印象 ベ・・
徳次郎 / 京都
12/8
特別純米酒 京都府産五百万石 ラベルが凄く格好良い 常温で・・
紀土 / 和歌山
11/25
純米吟醸 しぼりたて生酒 香るジューシー系 新酒らしく少し・・
風が吹く / 福島
山廃仕込純米生酒 中取り
飛露喜 / 福島
11/17
特別純米 旨味と高級感のある含み香、ドライな味わいが印象的・・
甲子 / 千葉
11/14
きのえね とろりっち 純米生原酒 甘旨酒 そこまで濃いとは・・
電照菊 / 千葉
10/31
寒菊名醸 純米大吟醸 無濾過生原酒 山田錦50 生酒らしい・・
写楽(冩樂) / 福島
10/24
純米吟醸なごしざけ 一回火入 セメ系の香り 軽く熟感のある・・
9/29
純米吟醸 久し振りの飛露喜は やはり安定感のある旨さでした・・
田酒 / 青森
8/30
純米吟醸 山田穂 フルーティーでも甘過ぎず キレがいい
千歳鶴 / 北海道
6/9
純米吟醸きたしずく 香りと味わいがかなりリンゴ感 少し硬め・・
十九 / 長野
6/4
19 Polaris 軽めフルティーで爽やかな飲み口 暑い・・
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