自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
黒龍 / 福井
2024
6/6
夏しぼり。 爽やかで瑞々しい味わい、フルーティで程よい辛口・・
田村 / 福島
6/3
2020BY。 熟成酒らしい深みとフルーティでしっかりした・・
武勇 / 茨城
5/27
特別純米酒。 夏酒らしい爽やかさ、シュワ感ないけどラムネ感・・
花垣 / 福井
5/26
shu shu shu 微発砲純米にごり生原酒。 シャワシ・・
川中島 幻舞 / 長野
5/12
吟醸。 優しいうまみとキレ、やや甘めでアル添特有の味わい。・・
神蔵 / 京都
5/6
純米 無濾過•無加水•生酒。 クリアでマイルドな旨み、低ア・・
津島屋 / 岐阜
5/3
外伝 純米大吟醸 48才の桜。 フルーティでまったりとした・・
久礼 / 高知
4/30
生酒 特別純米酒。 フルーティで辛口、どっしりうまみと強い・・
4/24
Buyu Cycle Ogawa Yeast。 苦味ある果・・
龍游 / 長野
4/22
ひとごこち59 無濾過生 R5BY。 百貨店で購入。出荷が・・
雲山 / 長野
4/20
純米生原酒。 百貨店で購入。酒蔵の人が説明してくれると買っ・・
福海 / 長崎
4/17
レイホウ 生酛。 少しピリッとする飲み口、優しく存在感ある・・
KURAMOTO / 奈良
4/7
KURAMOTO R1。 まったりとした濃厚ジューシーな酸・・
花芽実 / 三重
4/2
特別純米 おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM。 強・・
奥丹波 / 兵庫
3/26
新春槽揚荒走。 バナナのようなテイスト、重めの甘みとビター・・
市野屋 / 長野
3/24
山廃純米酒 風さやか。 優しめの山廃テイストなコクのある旨・・
澤乃井 / 東京
3/22
寒仕込純米吟醸無濾過生原酒。 じっくりしみる旨味、みずみず・・
やまとしずく / 秋田
3/21
Mimosa Yellow。 フレッシュで落ち着いた旨味、・・
孝の司 / 愛知
3/18
純米大吟醸 まどろみ。 まったりとした甘めの旨味、軽い酸味・・
大山 / 山形
3/16
特別純米酒 樽酒。 樽の香り、辛口な旨味が広がる、きれいで・・
羽根屋 / 富山
3/8
純米吟醸 出羽燦々。 ゆったりした甘みと旨味、ジューシーで・・
北安大國 / 長野
2/23
純米無濾過生原酒。 優しい旨味、少しアルコール感、さっぱり・・
黒松白鹿 / 兵庫
2/18
ハナコトバ 蔵開限定酒。 蔵開きにて購入。これは現地でしか・・
谷川岳 / 群馬
2/14
純米しぼりたて。 キレの良いスッキリした甘み、爽やかでいて・・
2/11
蔵開限定 しぼりたて新酒 純米大吟醸原酒。 白鹿の蔵開きに・・
綾菊 / 香川
2/7
主基のさと 特別純米生原酒(5BY) 濃厚でまろやかな辛口・・
あわ蔵 / 岡山
2/4
備中 あわ蔵 発泡性純米にごり酒。 シュワっとにごり酒、軽・・
桂月 / 高知
2/2
CEL24 純米大吟醸 50。 亀泉ほどは弾けてないけどパ・・
1/28
さぬきオリーブ 純米生原酒。 フルーティでビターな酸味、透・・
自然郷 / 福島
1/25
CUVEE18。 オーク樽熟成酒とのアッサンブラージュ。 ・・
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