長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
写楽(冩樂) / 福島
2024
8/16
純米酒一回火入れ 安定の旨さ 今夜は焼きとんと枝豆をツマ・・
会津宮泉 / 福島
7/18
宮泉純米 メロンぽい香りと甘味がきた後辛さが追ってくる ・・
福乃香 / 福島
2023
4/21
南会津の酒 福乃香100% 山廃純米吟醸 キレのある辛・・
にいだしぜんしゅ / 福島
2022
12/14
昔ながらの木桶仕込み無添加 飾らぬ自然の味わい 控えめだ・・
穏 / 福島
11/22
仁井田本家 おだやかブランド初の木桶仕込 雑味を感じない・・
花泉 / 福島
11/3
蔵元八年熟成 餅米四段仕込みの花泉 本日の二銘柄目 まろ・・
自然郷 / 福島
10/9
自然郷ヨーグルト酒 SAKEタイム投稿は躊躇があったが、ま・・
9/17
生酛 O.K 木桶仕込み 酵母無添加 蔵付き酵母 自然米・・
ロ万 / 福島
8/24
花見ロ万 低アルコール13%の純米吟醸 花の如くの香りと・・
5/14
葡萄のような香り 程よいコクとキレ コスパ良し 今夜は・・
磐城壽 / 福島
1/29
ふくはら酒店頒布会限定酒 被災した鈴木酒造店復活の酒 辛・・
廣戸川 / 福島
2021
8/26
特別純米 香りそこそこコクはまずまずの辛口 今夜はタラバ・・
2020
12/31
特別限定純米大吟醸 普通に旨い がしかし、屋守おりがらみ・・
9/19
香りは控え目 芳純な旨味 コスパ良し
楽器正宗 / 福島
7/23
香りは控え目。微かな酸味とインパクトを感じるコクと旨味。純釀・・
大七 / 福島
3/8
純米生酛 少しクセのあるコクと旨味 冷酒でいただきました・・
国権 / 福島
2/16
特別純米酒 冷酒で⒊0 温燗で⒊2 変化も面白い 鰯・・
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