日本酒、焼酎にはまって1年です。酒の味がもっと分かるよう修行中です。
十旭日 / 島根
2017
8/25
十旭日 純米酒 五百万石。まろやかな旨味。口に含むと旨味が広・・
玉櫻 / 島根
玉櫻 夏純米。夏酒らしいスッキリ感。旨味とわずかな渋味か食欲・・
丈径 / 島根
王禄 本生 無濾過。辛口ながら優しい旨味。
開春 / 島根
7/3
開春 純米吟醸 生酛 無濾過生原酒。辛口が多い開春の中で珍し・・
陣幕 久五郎 / 島根
7/2
王禄酒造 吟醸久五郎。 すっきりとした味わい。
王祿 / 島根
6/3
超王禄 春季限定 無濾過生原酒。やっぱり美味しい王禄。旨味が・・
3/28
王禄 本醸造 しぼりたて新酒。口に含むとわずかにちりっとする・・
李白 / 島根
3/19
李白 特別純米。米の濃い旨味と甘味がきたあと、酸ですっきり流・・
出雲誉 / 島根
3/7
「掛合」 無ろ過生原酒 SNOW。島根の竹下本店。 すご・・
出雲富士 / 島根
2/15
オレンジ・白地ラベルに惹かれて購入。ジューシーな旨味が口に広・・
2/10
王禄酒造 丈径 本生。シャープなキレ、酸味のある深い味わい。・・
天穏 / 島根
1/29
天穏 純米原酒。原酒らしい濃厚な口当たりだけど、キレがあるか・・
1/28
王禄 純米吟醸 生貯蔵。シャープで辛口、だけど適度な甘味があ・・
1/24
開春 米の雫。キレがいい旨口。
泡雲 / 島根
1/20
木次酒造 スパークリング純米酒。シュワっシュワのスパークリン・・
2016
10/30
王禄特有の米の旨味が出てます。なおかつフレッシュでピチピチ心・・
10/21
十(じゅうじ)旭日 純米冷おろし グッとくる旨味、辛味が◎ ・・
10/10
甘さ控えめ、酸味を感じる味。熱燗が向きます。
9/24
ジュワっと米の味が凝縮。 白ご飯と合うおかずなら何でも合い・・
豊の秋 / 島根
9/22
香りは穏やかな果物香。ふっくらとした甘味…キレよく飲みやすい・・
9/3
最初に米の甘さが来て、キレが良く、軽快に飲めます。
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