日本酒、焼酎にはまって1年です。酒の味がもっと分かるよう修行中です。
王祿 / 島根
2016
9/24
ジュワっと米の味が凝縮。 白ご飯と合うおかずなら何でも合い・・
豊の秋 / 島根
9/22
香りは穏やかな果物香。ふっくらとした甘味…キレよく飲みやすい・・
開春 / 島根
2023
12/2
開春 純米超辛口 生酒 辛口 旨味のあとすっきりな味わい
11/26
開春 緣の開春 純米 雑味が少なく、飲みやすい すっきり・・
出雲富士 / 島根
11/25
出雲富士 純米生原酒 夏雲 すっきりとした甘味 切れもあっ・・
天穏 / 島根
天穏 純米吟醸 涼 やさしい口当たりで飲みやすい
11/21
開春 純米吟醸 生酛 濃醇 濃厚な甘さ
十旭日 / 島根
旭酒造 純米吟醸 出雲だより 香り穏やか ふっくらとした・・
2018
3/17
天穏 生もと純米 改良雄町。 複雑な旨味が感じられますが、・・
玉櫻 / 島根
2017
10/30
玉櫻 涼風純吟。 さわやかな香り、すっきりなめらかな口当た・・
10/29
出雲富士 純米吟醸 山田錦50。 華やかな香り。味わいはバ・・
ヤマサン正宗 / 島根
ヤマサン正宗 純米生原酒 精米90%。 辛口で厚い旨味。適・・
8/25
玉櫻 夏純米。夏酒らしいスッキリ感。旨味とわずかな渋味か食欲・・
陣幕 久五郎 / 島根
7/2
王禄酒造 吟醸久五郎。 すっきりとした味わい。
出雲誉 / 島根
3/7
「掛合」 無ろ過生原酒 SNOW。島根の竹下本店。 すご・・
2/15
オレンジ・白地ラベルに惹かれて購入。ジューシーな旨味が口に広・・
1/29
天穏 純米原酒。原酒らしい濃厚な口当たりだけど、キレがあるか・・
1/24
開春 米の雫。キレがいい旨口。
9/3
最初に米の甘さが来て、キレが良く、軽快に飲めます。
李白 / 島根
3/19
李白 特別純米。米の濃い旨味と甘味がきたあと、酸ですっきり流・・
10/10
甘さ控えめ、酸味を感じる味。熱燗が向きます。
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