今まで色々な銘柄を飲みました。でも記録が無い...自分のための備忘録
天明 / 福島
2023
9/9
天明 会津産山田錦✖️滋賀県産玉栄 槽しぼり純米。低アルコー・・
鍋島 / 佐賀
9/1
鍋島 特別純米酒。若干舌に感じるピリピリ感と米の味が口に広が・・
あべ / 新潟
8/26
あべ 純米。初銘柄のあべ。若干の酸味と飲み口の軽さが食事を邪・・
残草蓬莱 / 神奈川
8/23
残草蓬莱 純米吟醸 槽場直詰無濾過生原酒 おりんごください。・・
森嶋 / 茨城
8/19
森嶋 美山錦 純米吟醸。少しの苦味とキレの良さ、そして余韻も・・
明鏡止水 / 長野
8/14
明鏡止水 純米大吟醸 m’22。 大吟醸の華やかな香りそして・・
仙禽 / 栃木
8/10
仙禽 オーガニックナチュール2023ZERO nigiri。・・
半蔵 / 三重
8/8
半蔵 特別純米酒 生原酒 神の穂。初来店の酒屋で購入。美味い・・
東洋美人 / 山口
7/31
東洋美人 限定純米吟醸愛山 醸道一途。甘口だがどっしりとした・・
雅楽代 / 新潟
7/29
雅楽代 日和。酒屋さん推しのお酒で販売をチョイスしてみた。低・・
花垣 / 福井
7/23
花垣 純米65 にごり。居酒屋で呑んだ花垣の超辛口がとても美・・
今代司 / 新潟
7/19
今代司 純米吟醸。冷やして呑んだが、期待してなかったけど(失・・
国稀 / 北海道
7/15
国稀 純米大吟醸 北海山田錦 芦別市加藤農場産山田錦100%・・
Beau Michelle / 長野
7/9
Beau Michell snowfantasy in su・・
龍勢 / 広島
6/28
龍勢 涼風生生 山田錦。これは美味しい。夏酒のような酸味のあ・・
上川 / 北海道
6/27
純米 上川。上川大雪酒造の日本酒はどっしりとして好きだが、こ・・
文佳人 / 高知
6/24
文佳人 夏純吟 うすにごり生。アルコールは少し高めだけどジュ・・
夷恩 / 北海道
6/16
箱館醸造 淡麗旨口純米 吟風扁平精米68% 夷恩。イオンでし・・
楽器正宗 / 福島
6/14
楽器政宗 純醸。美味しい。初銘柄だが、日本酒らしい美味しさが・・
産土 / 熊本
6/12
産土 2022山田錦。初ですが、シャンパンですね。軽さ、発泡・・
田酒 / 青森
6/8
田酒 純米酒70古城錦。田酒の夏酒?という見た目だが、開栓後・・
赤武 / 岩手
6/3
赤武 翡翠。軽い飲み口で酸味があり、テイストは白ワイン。むし・・
福小町 / 秋田
5/26
東京出張 松屋で購入。純米吟醸 福小町 美郷錦 限定品。試飲・・
白菊 / 茨城
5/24
特別純米生原酒 しらぎく 茨城県出張時に地元酒屋で購入。原酒・・
飛鸞 / 長崎
5/14
飛鸞 にこまる 今人気の酒質。薄濁りで微発泡、甘口、美味しい・・
花華 / 北海道
5/12
福司酒造 花華 はまなすの花由来の酵母から作ったお酒。超スッ・・
町田酒造 / 群馬
5/8
町田酒造 純米吟醸55 雄町。若干のガス感、甘口、飲みやすい・・
5/4
田酒 特別純米酒 山廃仕込。やはり美味い田酒。
北斗随想 / 北海道
5/3
北斗随想 純米吟醸。旨口で濃厚な感じながらとても呑みやすい。・・
越後桜 / 新潟
4/23
大吟醸 越後桜。格安の一升瓶日本酒。しかし、吟醸香も穏やかで・・
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