大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
寧音 / 石川
2024
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奥能登の白菊 純米 寧音 白藤酒造店 精米60% アルコー・・
花笑み / 大分
花笑み 純米初しぼり生 大地酒造 大分 精米70% アルコ・・
富久錦 / 兵庫
富久錦 下天の夢 特別純米 山田錦 精米70% アルコール・・
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立春朝搾り 富久錦 純米吟醸 生原酒 精米60% アルコー・・
秋鹿 / 大阪
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秋鹿 純米吟醸 山田錦 精米60% アルコール16% ・・
磐城壽 / 福島
壽 こすもす 純米吟醸 磐城壽 精米55% アルコール14・・
澤乃井 / 東京
澤乃井 純米生原酒 しぼりたて 精米65% アルコール17・・
澤乃泉 / 宮城
澤乃泉 純米 石越酒造 宮城 吟のいろは 精米60% アル・・
奈良萬 / 福島
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奈良萬 純米生酒 夢心酒造 精米55% アルコール17% ・・
武勇 / 茨城
武勇酒蔵 山廃燗熟 2017 雄町 精米65% アルコー・・
町田酒造 / 群馬
町田酒造 特別純米55 五百万石 精米55% アルコール1・・
みむろ杉 / 奈良
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みむろ杉 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 精米60% アル・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
伊予賀儀屋 純米生原酒 成龍酒造 しずく媛 精米60% ア・・
忠臣蔵 / 兵庫
精米70% アルコール15.5% 兵庫 穀物感ある上立香で・・
天青 / 神奈川
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天青 生酒 熊澤酒造 精米60% アルコール17% 神奈川・・
菊正宗 / 兵庫
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しぼりたてギンリッチ アルコール17-18% 菊正宗酒造 ・・
醉心 / 広島
醉心 無濾過純米生原酒 新酒初取り 精米65% アルコール・・
千歳 / 兵庫
千歳 ルネサンス 山名酒造 野条穂 精米80% アルコール・・
花鳥末廣 / 兵庫
夙成 純米3年古酒 鴨庄酒造 兵庫 日本酒バーの店主が酒蔵・・
澤屋まつもと / 京都
澤屋まつもと 松本酒造 精米65% アルコール14% こ・・
Unfold SAKE / 奈良
Unfold SAKE 純米大吟醸 梅乃宿酒造 精米50・・
日本盛 / 兵庫
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日本盛 上撰 精米75% アルコール15-16% 穏や・・
山男山 / 山形
山男山 純米吟醸 男山酒造 精米55% アルコール15.7・・
國乃長 / 大阪
國乃長 吟醸生貯蔵酒 壽酒造 精米60% アルコール15%・・
百歳 / 茨城
百歳 完熟生詰原酒 吉久保酒造 精米60% アルコール18・・
日高見 / 宮城
日高見 特別純米 平孝酒造 精米60% アルコール15-1・・
長珍 / 愛知
阿波山田65 純米生無濾過 長珍酒造 精米65% アルコー・・
噴井 / 三重
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ふきい 純米吟醸 石川酒造 精米60% アルコール15% ・・
栗駒山 / 宮城
栗駒山 特別純米 千田酒造 精米55% アルコール15% ・・
桜顔 / 岩手
旨辛 生貯蔵酒 桜顔酒造 精米70% アルコール15% 岩・・
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