大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
森民 / 宮城
2024
2/12
森民 純米 森民酒造本家 精米60% アルコール15% 宮・・
美田 / 福岡
2/11
美田 山廃にごり みいの寿 精米70% アルコール14% ・・
楯野川 / 山形
楯野川 純米大吟醸 精米50% アルコール14% 華や・・
明鏡止水 / 長野
明鏡止水 辛口 本醸造 精米60% アルコール15% す・・
花の舞 / 静岡
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ぷちしゅわメロン酒 花の舞酒造 アルコール6% ぷちし・・
香住鶴 / 兵庫
香住鶴 純米吟醸 精米55% アルコール15% 兵庫 ・・
大正の鶴 / 岡山
大正の鶴 純米吟醸 熟成原酒 朝日米 精米50% アルコー・・
ヤマサン正宗 / 島根
ヤマサン正宗 純米 純米生原酒七号荒走り 精米:非公開 ア・・
石鎚 / 愛媛
石鎚 純米 初 石鎚酒造 精米60% アルコール16% 愛・・
旭菊 / 福岡
旭菊 純米 六号 福岡 夢一献 精米65% アルコール15・・
勢起 / 長野
勢起 金紋錦 大澤酒造 精米65% アルコール16% 長野・・
寧音 / 石川
奥能登の白菊 純米 寧音 白藤酒造店 精米60% アルコー・・
花笑み / 大分
花笑み 純米初しぼり生 大地酒造 大分 精米70% アルコ・・
富久錦 / 兵庫
富久錦 下天の夢 特別純米 山田錦 精米70% アルコール・・
2/4
立春朝搾り 富久錦 純米吟醸 生原酒 精米60% アルコー・・
秋鹿 / 大阪
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秋鹿 純米吟醸 山田錦 精米60% アルコール16% ・・
磐城壽 / 福島
壽 こすもす 純米吟醸 磐城壽 精米55% アルコール14・・
澤乃井 / 東京
澤乃井 純米生原酒 しぼりたて 精米65% アルコール17・・
澤乃泉 / 宮城
澤乃泉 純米 石越酒造 宮城 吟のいろは 精米60% アル・・
奈良萬 / 福島
1/30
奈良萬 純米生酒 夢心酒造 精米55% アルコール17% ・・
武勇 / 茨城
武勇酒蔵 山廃燗熟 2017 雄町 精米65% アルコー・・
町田酒造 / 群馬
町田酒造 特別純米55 五百万石 精米55% アルコール1・・
みむろ杉 / 奈良
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みむろ杉 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦 精米60% アル・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
伊予賀儀屋 純米生原酒 成龍酒造 しずく媛 精米60% ア・・
忠臣蔵 / 兵庫
精米70% アルコール15.5% 兵庫 穀物感ある上立香で・・
天青 / 神奈川
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天青 生酒 熊澤酒造 精米60% アルコール17% 神奈川・・
菊正宗 / 兵庫
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しぼりたてギンリッチ アルコール17-18% 菊正宗酒造 ・・
醉心 / 広島
醉心 無濾過純米生原酒 新酒初取り 精米65% アルコール・・
千歳 / 兵庫
千歳 ルネサンス 山名酒造 野条穂 精米80% アルコール・・
花鳥末廣 / 兵庫
夙成 純米3年古酒 鴨庄酒造 兵庫 日本酒バーの店主が酒蔵・・
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