大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
澤屋まつもと / 京都
2024
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澤屋まつもと 松本酒造 精米65% アルコール14% こ・・
Unfold SAKE / 奈良
Unfold SAKE 純米大吟醸 梅乃宿酒造 精米50・・
日本盛 / 兵庫
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日本盛 上撰 精米75% アルコール15-16% 穏や・・
山男山 / 山形
山男山 純米吟醸 男山酒造 精米55% アルコール15.7・・
國乃長 / 大阪
國乃長 吟醸生貯蔵酒 壽酒造 精米60% アルコール15%・・
百歳 / 茨城
百歳 完熟生詰原酒 吉久保酒造 精米60% アルコール18・・
日高見 / 宮城
日高見 特別純米 平孝酒造 精米60% アルコール15-1・・
長珍 / 愛知
阿波山田65 純米生無濾過 長珍酒造 精米65% アルコー・・
噴井 / 三重
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ふきい 純米吟醸 石川酒造 精米60% アルコール15% ・・
栗駒山 / 宮城
栗駒山 特別純米 千田酒造 精米55% アルコール15% ・・
桜顔 / 岩手
旨辛 生貯蔵酒 桜顔酒造 精米70% アルコール15% 岩・・
沢の鶴 / 兵庫
沢の鶴 実楽山田錦 精米70% アルコール14.5% ・・
宝船 / 山口
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宝船 純米吟醸 中村酒造 山口 山田錦100% 精米50%・・
長陽福娘 / 山口
長陽福娘 純米吟醸 岩崎酒造 精米50% アルコール16%・・
楯野川 / 山形
楯野川無我 純米大吟醸 グリーンラベル 精米50% アルコ・・
残草蓬莱 / 神奈川
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残草蓬莱 大矢孝酒造 精米75% アルコール14% 穏や・・
長珍 純米 長珍酒造 亀の尾 精米65% アルコール17%・・
八千代 / 山口
八千代 純米吟醸 八千代酒造 精米60% アルコール15%・・
長門峡 / 山口
長門峡 純米吟醸 岡崎酒造場 精米50% アルコール16%・・
賀茂金秀 / 広島
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賀茂金秀 純米 金光酒造 精米 麹米60%掛米65% アル・・
越後で候 / 新潟
八海山 しぼりたて原酒 越後で候 精米60% アルコール1・・
七福神 / 岩手
七福神 純米 菊の司酒造 結の香 精米60% アルコール1・・
白露垂珠 / 山形
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THE 白露垂珠 純米大吟醸 竹の露合資会社 出羽きらり ・・
玉櫻 / 島根
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玉櫻 悠々燗々 純米 精米70% アルコール15% 島根・・
御幸鶴 / 岐阜
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御幸鶴 純米大吟醸 武内合資会社 精米35% アルコール1・・
寿海 / 兵庫
2023
12/31
寿海 本醸造 精米70% アルコール15.5% 沢の鶴 兵・・
阿部勘 / 宮城
阿部勘 純米辛口 阿部勘酒造店 精米60% アルコール15・・
12/30
瑞兆 純米吟醸 沢の鶴 精米57% アルコール13.5%・・
八幡川 / 広島
12/27
にごりBAR BER 八幡川酒造 精米70% アルコール1・・
世界長 / 兵庫
12/25
世界長 本醸造 精米70% アルコール15.5% 沢の鶴・・
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