大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
二兎 / 愛知
2023
9/13
二兎 純米 山田錦六十五 丸石醸造 精米65% アルコール・・
黒松剣菱 / 兵庫
黒松剣菱樽酒 剣菱酒造 アルコール17% ふくよかな・・
八海山 / 新潟
八海山 純米吟醸 八海醸造 精米55% アルコール15.5・・
小鼓 / 兵庫
9/12
小鼓 純米吟醸 西山酒造場 精米 麹米50% 掛米58% ・・
福寿 / 兵庫
福寿 アルコール15-16% 西成のホルモン マルフクを訪・・
福寿 純米吟醸 精米60% アルコール15% 爽やかな・・
八潮 / 鳥取
9/11
八潮 大吟醸 中井酒造 精米50% アルコール14% 鳥取・・
白老 / 愛知
白老 若水純米 槽場直汲生原酒 精米70% アルコール18・・
越の寒中梅 / 新潟
9/9
越の寒中梅 純米吟醸 新潟銘醸 精米55% アルコール15・・
山本 / 秋田
山本 ピュアブラック 純米吟醸 山本酒造店 精米50% ア・・
千代鶴 / 富山
千代鶴 純米吟醸 千代鶴酒造 富山県産山田錦 精米50% ・・
雁木 / 山口
9/8
雁木スパークリング 純米発泡にごり 精米60% アルコール・・
辯天 / 山形
辯天 Sawane YAMAGATA 純米大吟醸 精米4・・
誠鏡 / 広島
9/7
本醸樽酒 樽伝 中尾醸造 精米65% アルコール15% 広・・
寿喜心 / 愛媛
寿喜心 純米 うすにごり 首藤酒造 にこまる 精米65%・・
松竹梅 / 京都
昴 松竹梅 生貯蔵酒 アルコール14-15% 京都 い・・
葵天下 / 静岡
葵天下 稀勢の里 純米原酒 遠州山中酒造 精米70% アル・・
金冠黒松 / 山口
金冠黒松 純米 村重酒造 精米70% アルコール16% 山・・
大七 / 福島
大七 生酛 箕輪門 純米大吟醸 精米50% アルコール15・・
裕恒 / 石川
裕垣(ひろひさ) 純米大吟醸 究Q 西出酒造 精米35% ・・
CRAFT series / 秋田
ラーメン専用 稲とアガペ #なんば高島屋 日本酒祭 ・・
奥六 / 岩手
9/6
#なんば高島屋 日本酒祭 #日本酒×和菓子のペアリング ・・
天弓 / 山形
ねのひ / 愛知
蔵一筋 上撰 辛口四段仕込み 盛田 アルコール14-15%・・
9/4
松竹梅 本醸造 精米65% アルコール15% 大阪最強・・
曙 / 富山
9/1
AKEBONO 曙 本醸造 高澤酒造場 精米60% アル・・
HINEMOS / 神奈川
HINEMOS HACHIJI 精米70% アルコール7% ・・
相模灘 / 神奈川
相模灘 純米吟醸 久保田酒造 精米50% アルコール16%・・
セトイチ / 神奈川
セトイチ ぴいひゃら 純米吟醸 瀬戸酒造 山田錦 精米60・・
セトイチ はるばる 純米吟醸 瀬戸酒造 雄町 精米60% ・・
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