大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
誠鏡 / 広島
2023
9/7
本醸樽酒 樽伝 中尾醸造 精米65% アルコール15% 広・・
寿喜心 / 愛媛
寿喜心 純米 うすにごり 首藤酒造 にこまる 精米65%・・
松竹梅 / 京都
昴 松竹梅 生貯蔵酒 アルコール14-15% 京都 い・・
葵天下 / 静岡
葵天下 稀勢の里 純米原酒 遠州山中酒造 精米70% アル・・
金冠黒松 / 山口
金冠黒松 純米 村重酒造 精米70% アルコール16% 山・・
大七 / 福島
大七 生酛 箕輪門 純米大吟醸 精米50% アルコール15・・
裕恒 / 石川
裕垣(ひろひさ) 純米大吟醸 究Q 西出酒造 精米35% ・・
CRAFT series / 秋田
ラーメン専用 稲とアガペ #なんば高島屋 日本酒祭 ・・
奥六 / 岩手
9/6
#なんば高島屋 日本酒祭 #日本酒×和菓子のペアリング ・・
天弓 / 山形
ねのひ / 愛知
蔵一筋 上撰 辛口四段仕込み 盛田 アルコール14-15%・・
9/4
松竹梅 本醸造 精米65% アルコール15% 大阪最強・・
曙 / 富山
9/1
AKEBONO 曙 本醸造 高澤酒造場 精米60% アル・・
HINEMOS / 神奈川
HINEMOS HACHIJI 精米70% アルコール7% ・・
相模灘 / 神奈川
相模灘 純米吟醸 久保田酒造 精米50% アルコール16%・・
セトイチ / 神奈川
セトイチ ぴいひゃら 純米吟醸 瀬戸酒造 山田錦 精米60・・
セトイチ はるばる 純米吟醸 瀬戸酒造 雄町 精米60% ・・
明ごころ / 京都
8/31
明ごころ 上撰 山本本家 アルコール15-16% 穏や・・
五郎八 / 新潟
五郎八 にごり 菊水酒造 アルコール21% 糖類、酸味料、・・
睡龍 / 奈良
睡龍 純米無濾過生酒 しぼりたて R4BY 蔵元直営店で頂・・
初霞 / 奈良
初霞 29年BY 純米 久保本家酒造 蔵元直営店で頂きまし・・
越後雪紅梅 / 新潟
8/30
越後雪紅梅 長谷川酒造場 アルコール15% 新潟 水のよ・・
仙醸 / 長野
仙醸 紙パック酒 アルコール15% 長野 穏やかながらす・・
渓流 / 長野
渓流 遠藤酒造場 アルコール15% 長野 紙パック酒 ・・
白鶴 / 兵庫
白鶴 大吟醸 精米50% アルコール15-16度 こち・・
丹沢山 / 神奈川
丹沢山 夏への扉 純米吟醸生酒 川西屋酒造店 精米55% ・・
悦凱陣 / 香川
8/29
悦凱陣 山廃 雄町純米 丸尾本店 雄町 精米57% アルコ・・
えびす寿 / 山形
8/28
えびす寿 特別純米酒 若乃井 精米60% アルコール15・・
奥羽自慢 / 山形
奥羽自慢 純米吟醸 精米60% アルコール15% 山形 ・・
十四代 / 山形
十四代 中取り純米吟醸 高木酒造 播州山田錦 精米50% ・・
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