大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
鳴門鯛 / 徳島
2022
6/27
鳴門鯛 吟醸しぼりたて生原酒 精米58% アルコール18.・・
鳴門鯛 純米吟醸 山田錦100% 精米58% アルコール・・
新政 / 秋田
新政2018 純米 原酒 生酒 精米 麹米50%掛米60・・
会津中将 / 福島
6/26
会津中将 純米 生貯蔵酒 精米60% アルコール15% ・・
夢窓 / 三重
6/22
夢窓 むそう 特別純米酒 原酒 精米60% アルコール1・・
SAKE series / 秋田
6/21
稲とアガベ×土田酒造 生酛仕込 ササニシキ100% 精米9・・
牧の初雪
牧の初雪 濁酒 農家民宿どぶろく荘 新潟県 アルコール12・・
CRAFT series / 秋田
6/20
CRAFT SAKE Brewery 第五弾 稲とアガベ・・
京ひな / 愛媛
6/18
京ひな 純米大吟醸 山田錦100% 精米40% アルコ・・
百黙 / 兵庫
6/17
百黙 Alt.3 特A地区産山田錦100%精米39% ア・・
会津ほまれ / 福島
会津ほまれ 純米大吟醸 精米50% アルコール16% ・・
L’AUBE 暁 / 海外
6/16
L’AUBE 暁 ローブ 純米酒 原産国フランス🇫🇷 (・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
6/15
夏ぎんが 純米吟醸生原酒 吟ぎんが100% 精米50% ア・・
はなかぐら / 宮崎
6/14
はなかぐら 千徳 吟醸酒 精米60% アルコール15% ・・
天福 / 新潟
6/13
天福 千代の光 山田錦100% 精米54% アルコール1・・
ソガペールエフィス / 長野
6/12
ソガペールエフィス ヌメロシス サケ エロティック 精米5・・
悦凱陣 / 香川
悦凱陣 純米吟醸 無ろ過生 山田錦100% 精米50% ア・・
竹の園 / 佐賀
6/10
パンダの旅 Panda Festival 竹の園 超辛口純米・・
綾菊 / 香川
綾菊 さぬきオリーブ純米生原酒 精米60% アルコール1・・
胡春 / 徳島
6/9
胡春 koharu 三芳菊 精米60% アルコール15%・・
徳若 / 兵庫
6/6
徳若 万代大澤醸造 アルコール17% アル添 見事な色・・
越の寒中梅 / 新潟
6/5
越の寒中梅 純米吟醸 精米55% アルコール15% 最近・・
日日 / 京都
6/3
日日 日日醸造 山田錦100% アルコール13% 京都酒・・
キンシ正宗(金鵄正宗) / 京都
6/1
キンシ正宗 高級酒の華 純米大吟醸切子 京都産「祝」100・・
神開 / 滋賀
神開 SPARKLING なべかんむり 次女 日本晴れ使用・・
産土 / 熊本
5/30
産土 2021山田錦 生酒 アルコール13% 最近の流・・
左海 / 大阪
5/29
1ゲットは地元堺の利休蔵 左海 純米酒 精米70% アルコ・・
大倉 / 奈良
5/26
大倉 備前雄町 山廃特別純米 精米70% アルコール17%・・
若鶴 / 富山
5/25
記念の900レビューはもちろん古酒 若鶴 大吟醸 大古酒 ・・
光武 / 佐賀
光武 直汲み生 手造り純米酒 光武酒造場 精米50% ア・・
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