大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
日日 / 京都
2022
6/3
日日 日日醸造 山田錦100% アルコール13% 京都酒・・
寳娘 / 兵庫
寳娘 大澤本家酒造 アルコール15-16度 糖類、アル添 ・・
越乃雪椿 / 新潟
6/2
無添蔵 純米酒 雪椿酒造 精米60% アルコール14% ・・
大黒正宗 / 兵庫
大黒正宗 本醸造 兵庫夢錦100%使用 アルコール15% ・・
千代田蔵 / 兵庫
道灌 本醸造 千代田蔵 兵庫灘五郷 精米70% アルコール・・
キンシ正宗(金鵄正宗) / 京都
6/1
キンシ正宗 高級酒の華 純米大吟醸切子 京都産「祝」100・・
神開 / 滋賀
神開 SPARKLING なべかんむり 次女 日本晴れ使用・・
豊祝 / 奈良
豊祝 吟醸 奈良豊祝酒造 精米60% アルコール17-18・・
金盃 / 兵庫
5/31
金盃 上撰 アルコール15-16% アル添 先月、剣菱酒・・
笑四季 / 滋賀
プラタナス 番外編 貴醸酒にごり生酒 渡船2号 精米50%・・
産土 / 熊本
5/30
産土 2021山田錦 生酒 アルコール13% 最近の流・・
遊穂 / 石川
遊穂 ゆうほ 純米吟醸 生原酒にごり 精米55% アルコー・・
ヒトツメ / 北海道
ヒトツメ 2020 純米生貯蔵酒 日本清酒 北海道産吟風1・・
左海 / 大阪
5/29
1ゲットは地元堺の利休蔵 左海 純米酒 精米70% アルコ・・
小左衛門 / 岐阜
5/27
小左衛門 純米吟醸 おりがらみ生 桜ラベル 出羽蝶々10・・
大倉 / 奈良
5/26
大倉 備前雄町 山廃特別純米 精米70% アルコール17%・・
濃姫の里 隠し吟醸 / 愛知
濃姫の里 隠し吟醸 清洲桜醸造 精米60% アルコール1・・
若鶴 / 富山
5/25
記念の900レビューはもちろん古酒 若鶴 大吟醸 大古酒 ・・
光武 / 佐賀
光武 直汲み生 手造り純米酒 光武酒造場 精米50% ア・・
綿屋 / 宮城
冬綿 特別純米酒 美山錦100% 精米55% アルコール1・・
梅錦 / 愛媛
5/24
梅錦 つうの酒 吟醸酒 精米60% アルコール15-16%・・
三連星 / 滋賀
5/23
三連星 生詰原酒 純米 吟吹雪 滋賀県産吟吹雪100% 精・・
黄桜 / 京都
黄桜 通の純米 コシヒカリ100% 精米70% アルコール・・
白鶴 / 兵庫
ハクツル 香るうまくち原酒 アルコール19% 日 本 酒 ・・
丹沢山 / 神奈川
5/22
丹澤山 輝らっと 純米吟醸 パーカーラベル 神奈川県産若水・・
乾坤一 / 宮城
5/20
乾坤一 特別純米辛口 精米55% アルコール15% ふん・・
薩州正宗 / 鹿児島
5/19
鹿児島制覇の600ブランド目のレビュー 薩州正宗 純米吟醸・・
基峰鶴 / 佐賀
5/18
基峰鶴 日日 Nichi Nichi 山田錦100% 精・・
日本盛 / 兵庫
日本盛 辛口 生貯蔵酒 アルコール13-14度 糖類、酸味・・
喜正 / 東京
5/17
東京全蔵制覇記念の888レビュー 喜正(きしょう) 純米酒・・
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