大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
真澄 / 長野
2021
8/27
銀撰 パールライトカップ 真澄 普通酒 使用米 長野県産「・・
おしゃべりクジラ / 京都
おしゃべりくじら 生酒 アルコール14-15度 可愛らしい・・
八海山 / 新潟
8/26
八海山 貴醸酒 アルコール度17.5% 日本酒度-36 酸度・・
菊正宗 / 兵庫
8/25
菊正宗 生酛・大吟醸 純金箔入り 精米50% アルコール15・・
川中島 幻舞 / 長野
川中島 幻舞 吟醸酒 色味はほぼ透明、上立香はおだやか。・・
川中島 幻舞 精米59% アルコール15度 幻(まぼろし)・・
8/22
しぼりたて 純米 キンカップ精米70% アルコール14-15・・
菊正宗 すだち冷酒 アルコール10% 糖類添加 色味は果実・・
KONISHI / 兵庫
8/20
ひやしぼり アルコール15-16度 山は富士 酒は白雪で・・
菊水 / 新潟
菊水の辛口 本醸造 新潟県産米100% 色味はキレイな透明・・
総乃寒菊 / 千葉
寒菊 愛山50-red-diamond 純米吟醸酒 超限定無・・
墨廼江 / 宮城
墨廼江(すみのえ) 純米吟醸 精米55% アルコール16度 ・・
甦る / 福島
8/19
磐城壽(いわきことぶき) 純米吟醸 甦る 山形 使用米 ・・
刈穂 / 秋田
刈穂 純米吟醸 精米50% アルコール16度 カワセミの美・・
田村 / 福島
8/18
田村 蔵付き酵母 酒造好適米・自然栽培米100%使用 精米6・・
新政 / 秋田
コスモス2020 麹米55%. 掛米60% 木桶仕込み アル・・
新政 ラピスラズリ2020 火入れシリーズ 木桶仕込み 精米・・
賀茂鶴 / 広島
8/15
賀茂鶴 純米 生囲い 精米65% アルコール14-15度 ・・
賀茂鶴 純米吟醸酒 精米60%. アルコール16-17度 精・・
賀茂鶴 冷温 蔵生囲い 生貯蔵酒 アルコール14-15度 ア・・
花陽浴 / 埼玉
8/13
花陽浴 美山錦無濾過生原酒直汲み純米大吟醸 上立香キレイ・・
天狗舞 / 石川
純米 天狗舞 文政六年 アルコール15-16度 酒造好適米・・
ふじの井 / 新潟
Ranma 1/2 本醸造 ふじの井酒造 精米60% アル・・
瑞穂黒松剣菱 / 兵庫
8/12
瑞穂 剣菱 原材料 米 米麹 アルコール17.5度 昔な・・
瑞祥黒松剣菱 / 兵庫
古酒系の投稿続きます! 流行り味わいなんて何のその、今や孤・・
出羽桜 / 山形
8/11
古酒の投稿続きます! 出羽桜 五年大古酒低温熟成原酒 干支・・
黒部峡 / 富山
8/9
黒部峡 純米吟醸2001 熟成酒 精米60% 最近ハマって・・
伊根満開 / 京都
8/7
伊根満開 古代米酒 アルコール14度 今回300回目の記念・・
御代栄 / 滋賀
8/6
299回目のレビューは暑気払い! 御代栄(みよさかえ) 銷・・
幻の瀧 / 富山
8/5
幻の瀧 黒部の地酒 Taplows 限定純米吟醸原酒 精米・・
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