大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
春鹿 / 奈良
2023
10/6
生酛純米 超辛口原酒 鬼斬 春鹿 精米60% アルコール・・
山間 / 新潟
ONI-YANMA YELLOW OGRE 純米 山間 精・・
花邑 / 秋田
花邑 純米吟醸 両関酒造 雄町 精米50% アルコール16・・
能勢福 / 大阪
10/5
能勢福 純米 秋鹿 大阪 山田錦 精米75% アルコール1・・
高千代 / 新潟
シンタカチヨ 零-ZERO- Type RAY 精米65・・
たかちよ 無濾過生原酒 ラベルで飲まずに心で飲め!仕様のた・・
敷嶋 / 愛知
冬椿 敷島季節限定酒 伊東 五百万石 精米60% アルコー・・
越の鷹 / 福井
10/4
越の鷹 PINK HAWK 伊東酒造 アルコール3% ・・
和可娘 / 山口
9/28
わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒 新谷酒造 ・・
竹泉 / 兵庫
9/14
竹泉 KEG DRAFT SAKE 純米吟醸 高島屋 日本・・
二兎 / 愛知
9/13
二兎 純米 山田錦六十五 丸石醸造 精米65% アルコール・・
黒松剣菱 / 兵庫
黒松剣菱樽酒 剣菱酒造 アルコール17% ふくよかな・・
八海山 / 新潟
八海山 純米吟醸 八海醸造 精米55% アルコール15.5・・
小鼓 / 兵庫
9/12
小鼓 純米吟醸 西山酒造場 精米 麹米50% 掛米58% ・・
福寿 / 兵庫
福寿 純米吟醸 精米60% アルコール15% 爽やかな・・
八潮 / 鳥取
9/11
八潮 大吟醸 中井酒造 精米50% アルコール14% 鳥取・・
白老 / 愛知
白老 若水純米 槽場直汲生原酒 精米70% アルコール18・・
千代鶴 / 富山
9/9
千代鶴 純米吟醸 千代鶴酒造 富山県産山田錦 精米50% ・・
雁木 / 山口
9/8
雁木スパークリング 純米発泡にごり 精米60% アルコール・・
辯天 / 山形
辯天 Sawane YAMAGATA 純米大吟醸 精米4・・
誠鏡 / 広島
9/7
本醸樽酒 樽伝 中尾醸造 精米65% アルコール15% 広・・
大七 / 福島
大七 生酛 箕輪門 純米大吟醸 精米50% アルコール15・・
天弓 / 山形
9/6
#なんば高島屋 日本酒祭 #日本酒×和菓子のペアリング ・・
相模灘 / 神奈川
9/1
相模灘 純米吟醸 久保田酒造 精米50% アルコール16%・・
悦凱陣 / 香川
8/29
悦凱陣 山廃 雄町純米 丸尾本店 雄町 精米57% アルコ・・
斬 / 青森
8/25
斬 肴ラベル 純米吟醸 カネタ玉田酒造店 精米55% ア・・
美寿々 / 長野
8/22
美寿々 純米吟醸 生原酒 美寿々酒造 精米49% アルコー・・
夜明け前 / 長野
8/21
夜明け前 絹華 純米吟醸 小野酒造店 精米55% アルコー・・
勢正宗 / 長野
勢正宗 信大仕込 丸世酒造店 精米59% アルコール16%・・
松尾 / 長野
8/19
松尾 純米 高橋助作酒造店 山恵錦 精米 麹米60% 掛・・
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