大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。あとたまに株主優待日記 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国24都道府県の全蔵レビューを達成済!
菊正宗 / 兵庫
2021
8/25
菊正宗 生酛・大吟醸 純金箔入り 精米50% アルコール15・・
8/22
しぼりたて 純米 キンカップ精米70% アルコール14-15・・
菊正宗 すだち冷酒 アルコール10% 糖類添加 色味は果実・・
KONISHI / 兵庫
8/20
ひやしぼり アルコール15-16度 山は富士 酒は白雪で・・
瑞穂黒松剣菱 / 兵庫
8/12
瑞穂 剣菱 原材料 米 米麹 アルコール17.5度 昔な・・
瑞祥黒松剣菱 / 兵庫
古酒系の投稿続きます! 流行り味わいなんて何のその、今や孤・・
澪 / 兵庫
8/4
Sparkling Sakeの投稿続きます 松竹梅 白壁蔵・・
来楽 / 兵庫
7/26
来楽 花乃蔵 アベリア 純米生原酒 明石の酒 精米60% ・・
播州錦 / 兵庫
7/21
鬼ころしシリーズ第5弾 播州桃太郎の鬼ころし アルコール・・
日本盛 / 兵庫
7/20
鬼ころし 日本盛 精米不明 アルコール13-14度 アル添に・・
7/4
氷温熟成 純米酒 KONISHI 小西酒造 精米70% アル・・
黒松剣菱 / 兵庫
6/27
特選 黒松剣菱 5合瓶 兵庫県産特Aの山田錦主体 アルコ・・
龍力 / 兵庫
6/18
龍力 米のささやき 大吟醸酒 アルコール17度 まずは20・・
福寿 / 兵庫
福寿 純米酒 原酒 精米70% アルコール17度 暑くな・・
5/26
黒松剣菱 兵庫県産特Aの山田錦主体 アルコール17度 まず・・
生酛 純米大吟醸 菊正宗 辛口 精米50% アルコール16%・・
SHUSHU / 兵庫
5/19
SHUSHU SAWANOTSURU 精米麹米65% 掛米・・
香住鶴 / 兵庫
5/18
香住鶴 山廃純米 精米63% アルコール15度 香住と言・・
小鼓 / 兵庫
5/16
「玄品」x「小鼓」小鼓 純米酒 玄鼓 西山酒造場 少し前の・・
沢の鶴 / 兵庫
5/15
沢の鶴 純米 山田錦 灘の大手の酒蔵ですね、300ml売り上・・
5/13
菊正宗 生貯蔵 本醸造酒 アルコール13-14度 生酛造り・・
菊正宗 上撰 生酛辛口 純米酒 精米73% アルコール15度・・
正宗 しぼりたて生貯蔵原酒 日本酒度+0.5 原酒18.5度・・
しぼりたて正宗 ギンパック 以前日本酒のセミナーに参加した・・
白鶴 / 兵庫
5/12
白鶴 純米大吟醸 灘の大手の白鶴、こちらの酒蔵のよくある紙パ・・
別鶴 / 兵庫
5/11
陽だまりのシュノーケル 精米78% 純米酒 アルコール12-・・
FU. / 兵庫
Fu. 富久錦 純米酒 精米70% 日本酒度-60.0 アル・・
仙介 / 兵庫
5/9
仙介 泉酒造 兵庫県産米使用 純米山廃仕込 少し前の記録。・・
灘菊 / 兵庫
5/7
灘菊純米 灘菊酒造 兵庫姫路 兵庫夢錦79% 山田錦21・・
5/5
菊正宗 樽酒 純米 精米70% 吉野杉を使って昔ながらの四斗・・
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