日本酒を嗜めるようになりたい若造です! 『東洋美人』の味わいに感動して以来、色んな日本酒を飲んでおります。 山口・奈良・滋賀の清酒が好みです 2021/01/01から日本酒を飲みはじめました!
鷹勇 / 鳥取
2023
9/21
「鷹勇 鷹匠」 落ち着く味。アルコールのまったり感とオ・・
車坂 / 和歌山
【波乗り車坂 山廃仕込み 生原酒 2021BY & 2022・・
蔵守 / 東京
【蔵守 生酛 純米吟醸】 ガムシロップから甘さを抜いた・・
長良川 / 岐阜
【長良川 純米吟醸 秋上がり】 生酛を先に飲んでしまっ・・
【長良川 生酛 H28BY, H29BY, H30BY 飲み・・
太平山 / 秋田
9/19
【太平山 双月】 半年常温放置 少し酸味が寝てきた感・・
Rz50 / 秋田
【両関 RZ55 純米吟醸 亀の尾】 リンゴ感万歳の1・・
綾小町 / 京都
【綾小町】 炊き立てのお米感があってほっこりする ・・
S.tokyo / 神奈川
【松みどり 純米吟醸 S. tokyo】 相変わらず飲・・
北信流 / 長野
【北信流 旨辛口 8年貯蔵】 紹興酒っぽさもあり、日本・・
江戸開城 / 東京
【江戸開城 純米吟醸】 白ワインやマスカットの感じが終・・
宝山 / 新潟
【宝山 再醸仕込み】 ついさっき飲んだ来福MELLOW・・
綾菊 / 香川
【綾菊 飲み比べ】 特に、ひやおろしのまろやかさと生酒・・
来福 / 茨城
【来福 純米酒 春陽】 マスカット、白ワイン風味。今回・・
MELLOW / 茨城
【来福 MELLOW】 これは日本酒の沼へ引きずり込ま・・
鳳陽 / 宮城
【鳳陽 純米吟醸 春夏秋冬 ひやおろし】 初めて見たお・・
山猿 / 山口
【老猿 純米吟醸 熟成酒 2017】 今年飲んできた古・・
六歌仙 / 山形
【六歌仙 五段仕込み純米】 六歌仙の定番酒らしい、赤字・・
百楽門 / 奈良
【百楽門 魚龍変化 菩提酛 純米酒 無濾過原酒 大古酒=古代・・
米宗 / 愛知
【米宗 ふなくち 手汲み酒】 3種類飲ませてもらった米・・
【米宗 山廃仕込純米】 苦味・酸味が先行して、口内で温・・
【米宗 山廃純米 にごり酒】 レモンみたいな酸っぱさと・・
雪彦山 / 兵庫
【雪彦山 TSUBOSAKA SHOZO】 ガツンと来・・
秩父錦 / 埼玉
【秩父錦 純米吟醸 雄町】 少し酸立った舌触りが特徴的・・
宗玄 / 石川
【宗玄 ひやおろし原酒】 宗玄のこのまろやかさはたまら・・
黒松仙醸 / 長野
【黒松仙醸】 熟したリンゴのような、甘いハチミツ漂うよ・・
安東水軍 / 青森
【安東水軍 特別純米酒】 落ち着きつつ口に入れると米感・・
龍勢 / 広島
【龍勢 和みの辛口 八反錦】 若手の夜明けで45℃ほど・・
KURAMOTO / 奈良
【KURAMOTO SE】 マスカットのような白ワイン・・
萩錦 / 静岡
【萩錦 生酛】 生酛を見かけると飲んでしまう。 常温・・
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