父の死をきっかけに日本酒の世界へ。 好きな銘柄を軸に家呑みレビュー。 味わいは勿論旨さの先にある 日本酒の世界感に魅了されてます。 唯一無二感を感じると4.5で必ずリピートします。 1年後の40歳までに自宅で 飛露喜無濾過生、勝駒生酒を飲むのが夢。
天美 / 山口
2023
1/14
天美 純米吟醸 生原酒。 久々の鳳凰美田か迷いましたが ・・
山間 / 新潟
1/9
山間 特別純米 にごり。 ロックの通りのにごり酒。 ・・
写楽(冩樂) / 福島
1/6
寫楽 純米酒 初しぼり 生酒。 この時期の楽しみ純米の生。・・
御湖鶴 / 長野
1/3
御湖鶴 純米吟醸 諏訪美山錦。 帰省先で母からどや顔で渡さ・・
2022
12/29
山間 仕込み4号 特別純米酒。 中取り直詰め生原酒 令和4・・
宮寒梅 / 宮城
12/11
宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ。 久々の宮寒梅でしたが宮寒梅・・
手取川 / 石川
12/7
手取川純米生原酒しぼりたて。 多分初めての手取川。 派手・・
ロ万 / 福島
11/26
裏ロ万純米吟醸。 飲みやすいし美味しい。 いつもは も・・
而今 / 三重
11/17
居酒屋レビュー1 而今 特別純米 火入れ。 日本酒飲まな・・
醸し人九平次 / 愛知
10/16
醸し人九平次 純米大吟醸山田錦。 火と月の間に。 燗を推・・
姿 / 栃木
10/10
姿 無濾過生原酒 中取り。 酒米は雄町。 パインを欲・・
二兎 / 愛知
10/9
二兎 うさぎとかめ。 生活圏内の丸石さんで。 純米・・
志太泉 / 静岡
9/30
志太泉 純米原酒 ひやおろし。 兵庫山田錦と静岡酵母NEW・・
にいだしぜんしゅ / 福島
9/16
にいだしぜんじゅ 生酛にごり。 酵母無添加 蔵つき酵母。 ・・
OCEAN99 / 千葉
9/15
寒菊。ではなくてOCEAN99ですね。 橙海 純米吟醸 無・・
栄光冨士 / 山形
9/12
栄光富士 酒未来2022。 純米大吟醸無濾過生。 テカテ・・
花邑 / 秋田
9/4
花邑 純米吟醸 生酒 出羽燦々。 相変わらずの甘トロ日本・・
八海山 / 新潟
8/11
八海山 大吟醸 300ml。 帰省した時間の関係で 新潟・・
森嶋 / 茨城
8/4
森嶋 純米大吟醸 雄町火入れ。 今時のオーソドックスな安定・・
町田酒造 / 群馬
7/31
町田酒造 55 純米吟醸 雄町 限定 直汲み。 こちらも初・・
羽根屋 / 富山
7/29
羽根屋 純米吟醸 愛山 生酒。 初の羽根屋は酒米のダイヤモ・・
川中島 幻舞 / 長野
7/10
川中島幻舞 吟醸。 昨年飲んだ吟醸酒で1番旨かったお酒。 ・・
蓬莱泉 / 愛知
蓬莱泉 純米吟醸 熟成生酒 和。 若者との宅飲みの為購入。・・
7/4
川中島幻舞 純米吟醸 雄町。 しぼりたて無濾過生原酒 仏壇・・
黒龍 / 福井
6/25
黒龍 純吟2022。 昨年この純吟に魅了され好きになった黒・・
風の森 / 奈良
6/21
風の森 ALPHA 夏の夜空 500ml。 暑いので夏酒。・・
今代司 / 新潟
6/19
今代司 純米吟醸 GWに新潟で購入。 牡蠣に合う日・・
6/4
森嶋 純米吟醸 山田錦 火入れ。 ガス感ジュワ甘からいきな・・
会津宮泉 / 福島
6/2
會津宮泉 吟醸。 GWの帰省の際に会津で購入。 地元限定・・
満寿泉 / 富山
5/29
満寿泉 純米生。 三重の酒屋さんで購入。 軽快なアタ・・
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