父の死をきっかけに日本酒の世界へ。 好きな銘柄を軸に家呑みレビュー。 味わいは勿論旨さの先にある 日本酒の世界感に魅了されてます。 唯一無二感を感じると4.5で必ずリピートします。 1年後の40歳までに自宅で 飛露喜無濾過生、勝駒生酒を飲むのが夢。
あべ / 新潟
2021
7/22
あべ 純米吟醸無濾過生原酒 おりがらみ 楽風舞 初あべ旨す・・
写楽(冩樂) / 福島
7/21
写楽 純米吟醸 定番酒です。 酒米は大好きな五百万石。 ・・
勝駒 / 富山
7/13
勝駒 純米酒 精米歩合50。 先月遠征して購入。 1・・
黒龍 / 福井
黒龍純吟 五百万石 リピートです。 部下からタコをもらった・・
川中島 幻舞 / 長野
7/10
川中島幻舞 吟醸 美山錦。 一号瓶でリピート。 次の吟醸・・
6/26
富山 勝駒 本仕込 特別本醸造精米歩合55。 父の日・・
6/22
川中島幻舞 吟醸 初火入れ。 なので1.8L 3000・・
6/18
冩楽 純米酒 酒米は夢の香。 故郷の酒。 もうすぐ父の日・・
6/11
川中島幻舞 無濾過生原酒 純米吟醸美山錦。 少し寝かせてリ・・
みむろ杉 / 奈良
6/5
みむろ杉 純米大吟醸 山田錦精米歩合50。 今西酒造。 ・・
菱湖 / 新潟
6/3
菱湖 純米ドライ生酒 精米歩合60。 山形県産出羽燦々。 ・・
二兎 / 愛知
5/25
同じ日本酒の投稿迷いましたがお許しください。 愛知県二兎純・・
5/19
仕事終わりに職場のおじ様に誘われいつもの酒屋へ。 三重の作・・
5/9
ザバナナさん。 福井の全国区。 黒龍 純吟 精米歩合・・
二兎純米萬歳70 うすにごり生原酒。 ガス感と米の旨さ。甘・・
今代司 / 新潟
部下と行った牡蠣専門店で出会う。 私が日本酒にはまるきっか・・
仙禽 / 栃木
2024
11/23
久々の投稿です。 仙禽新クラシック。 いつもの仙禽ク・・
会津宮泉 / 福島
1/20
宮泉 純米にごり 生酒。 毎月寫楽純米を飲んでいますが ・・
田中六五 / 福岡
田中六五。 お米カクテル。 旨味と甘みと酸味。 相・・
クラシック仙禽無垢 生。 バナナ感の含み香と広がる旨味・・
日日 / 京都
7/7
日日 山田錦。 6月の備忘録。 雨の日の日曜に。 ・・
吉田蔵u / 石川
5/14
吉田蔵u 石川門 2404LOT。 2021年発売の新ブラ・・
5/11
日日 山田錦 第三酒造期。 速醸の天才松本日出彦さんの作品・・
磯自慢 / 静岡
4/3
磯自慢 別撰本醸造。 小さい庭で家族で七輪パーティ。 キ・・
3/10
田中六五なま。 品があるお酒、透明感。 控えめだけど、生・・
廣戸川 / 福島
2023
12/31
廣戸川純米にごり生。 同じく備忘録。 メロンテイスト・・
磯自慢 定番本醸造。 磯自慢=特別本醸造が旨すぎるイメージ・・
光栄菊 / 佐賀
7/17
光栄菊 黄昏オレンジ。 北千住のかき沼さんにて。 落・・
7/16
会津宮泉 定番純米。 常用酒レビュー。 特徴の穏やか・・
5/15
冩樂 純米吟醸 備前雄町 生。 2年ぶりに赤磐雄町と合わせ・・
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