令和3年から日本酒を飲むようになって酒タイムを参考に色々な日本酒を探して酒屋さん巡りをしてます。とりあえずランキング上位のお酒を飲みながら自分の好きな酒にたどり着きたい今日この頃です。
雅山流 / 山形
2021
8/4
雅山流 魂 スパークリングです。出張先の山形県米沢で入手しま・・
若波 / 福岡
8/2
若波 TYPE FY-2 フルーティで甘みと酸味がありアルコ・・
澤屋まつもと / 京都
7/30
澤屋 まつもと 守破離 五百万石です。 口に含むと甘み強く・・
風の森 / 奈良
7/22
風の森はやっぱ自分好みです!美味い!
二兎 / 愛知
総乃寒菊 / 千葉
7/17
総乃寒菊 True 限定おりがらみ生原酒 口に含むとピリッ・・
光栄菊 / 佐賀
7/15
光栄菊 スノークレッセント 口に含むと炭酸のようなビリビリ・・
彩來 / 埼玉
7/11
彩來 純米吟醸 生酒。2回目ですが日本酒飲み始めた頃に飲んだ・・
花邑 / 秋田
花邑 純米吟醸 酒未来 やっぱり甘旨いですね!この前飲んだ・・
町田酒造 / 群馬
7/9
町田酒造 特別純米 美山錦です。 口に含むとピリッと感じた・・
望 / 栃木
7/5
望 特別純米 五百万石です。マスカットのような香りで口に含む・・
丈径 / 島根
7/4
丈径blue無濾過5星です。口に含むとピリッと酸味がきて苦み・・
荷札酒 / 新潟
7/3
加茂錦 荷札酒黄水仙です。口に含むと微炭酸が広がり甘旨い感じ・・
仙禽 / 栃木
6/29
クラシック仙禽無垢です。口に含むとシュワと酸味が広がって後味・・
あべ / 新潟
6/27
今日の晩酌は朝釣ったマゴチの刺身と天ぷらとちょっと残ってたあ・・
澤の花 / 長野
6/26
澤の花純米吟醸夕涼みです。ほのかな甘みでスッキリした味わいです。
作 / 三重
6/25
作 雅乃智純米吟醸です。ほんのり甘くスッキリきれて後味がちょ・・
菱湖 / 新潟
6/22
ほのかに甘く酸味があり後味がスッキリして美味しいです。美味し・・
森嶋 / 茨城
レコマムで寝てた森嶋 純米吟醸山田錦です。香りはマスカットの・・
赤武 / 岩手
6/20
赤武 SEAです。ガス感がありフルーティな味わいです。後味は・・
6/19
あべ たかね錦純米吟醸です。口に含むとほんのり酸味がありフル・・
阿部勘 / 宮城
6/15
スッキリ夏酒って感じですね!
醸し人九平次 / 愛知
やっぱ九平次は美味い!今のとこ自分に合ってるお酒ですね。
亀泉 / 高知
6/12
他の人が書いてる通りのパイナップルですね!日本酒度が-12な・・
紀土 / 和歌山
山田錦純米大吟醸。口に含むと若干の酸味がありそのあとに軽い甘・・
鍋島 / 佐賀
6/8
口に含むとピリッとガス感があり甘みの後に苦みがくる感じですね・・
新政 / 秋田
6/6
ラピスよりこっちの方が好きですね。似たような感じですけどね。
ガス感が強くフルーティな味わいで最後に苦みがきます。
王祿 / 島根
ガス感がありほんのり甘くてスッキリする味です。美味い!
甘旨い。後味がスッキリして飲みやすいです。いつもは四合瓶しか・・
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