今まで何となく飲んでいた日本酒。 日本酒豊富な酒屋との出会いをきっかけに備忘録としてアップすることにしました。
鳳凰美田 / 栃木
2021
12/31
珍しく正月用に買った一升瓶。 すみません。純米吟醸の方が好・・
カミマル / 茨城
12/27
香りよし 味よし 引きづらない甘みからの吟醸香 良い意・・
苗加屋 / 富山
12/12
玲碧と玲橙一緒を飲み比べで購入。 碧はバランスのとれた酸味・・
ひこ孫 / 埼玉
11/28
寒い日は熱燗。 うまい!癖のない旨み、深い。 筑前煮にベ・・
手取川 / 石川
11/11
軽シュワ、フルーティーな飲み口 軽い飲み口ながらしっかりと・・
酔鯨 / 高知
11/9
ぬる燗にて 食中酒としては良き。 酸味から広がる米の・・
10/10
食中酒 呑みやすい
喜多屋 / 福岡
2024
9/28
控えめなフルーティな香り。 含むも、ラベルにある吟醸香・・
翠露 / 長野
2023
8/18
地元スーパーで見つけたお酒 ナッツ様の乾いた香り ・・
穏 / 福島
8/6
おだやか 大限定って書かれたら買うしかないですよ! ・・
会津中将 / 福島
7/27
夏限定吟醸酒 ラベルに偽りなし。 夏の夜にピッタリの・・
日高見 / 宮城
6/23
昨日の雨、肌寒さのためぬる燗で一献 本日は冷で呑みまし・・
日日 / 京都
4/20
開栓の音に驚きです。 飲んでみると あれ、シュワ②以・・
作 / 三重
3/18
作 新酒 店で飲んだことはありますが、購入は初。 ・・
浦霞 / 宮城
2/2
浦霞 大吟醸 もう少し華やかなお酒と予測していましたが・・
紀土 / 和歌山
2022
12/10
念願のキッド 皆さんの評判に期待膨らませ、いざ実飲。 ・・
甲子 / 千葉
12/3
安定の甲子さん ロードスター ラベルに書いてあるバナ・・
雪むかえ / 山形
11/23
頂き物 黄色いお酒 青リンゴの味わい でも、辛さの主張・・
栄光冨士 / 山形
10/2
栄光冨士 黒狐 一瞬手に取るのを躊躇うラベル(笑) ・・
秀鳳 / 山形
8/8
含みはフレッシュ感を感じるも 酸味と、苦味の主張は結構強め・・
鍋島 / 佐賀
8/3
さまー むーん かおり◎ 含みは軽いチリチリ ス・・
如空 / 青森
7/14
美山錦につられて♪ うまそーな香り 含んで、ん~ ・・
New Style 釜屋
6/5
蔵の若手が主導でつくったお酒。 香り立ちは今までの釜屋酒造・・
多胡米の酒
5/9
頂き物。 限定品らしく、市販はしていない様子。 淡麗系、・・
大山 / 山形
4/14
一回火入れしているせいか風味豊かだけど落ち着いている感じ。 ・・
白雪 / 兵庫
4/5
香り良き。 フレッシュ感の期待高まるが、呑んでみるとそこま・・
吉乃川 / 新潟
3/15
600円ちょいで購入のため期待度0でした。 いや~食中酒に・・
花陽浴 / 埼玉
3/8
やっと手にした花陽浴。 期待値が高過ぎました… 皆さんの・・
まんさくの花 / 秋田
3/5
軽シュワ、苦味、酸味あるが旨み少ないか。 合わせる料理が難・・
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