アテなしで飲める酒がいい。 料理と相性の良い酒もさらにいい。 飲み過ぎを痛感しないのはうれしい。 菩提もと、生酛、山廃が気になってます! 酔いが残らない気がしてます! 尾を引かない、気楽な関係性は、 速醸とは一線を画します。 そもそも速醸は、 綺麗で美味しいから飲み過ぎるのかも。 ま、TPOで両方好きかな^_^
七本鎗 / 滋賀
2021
11/6
蔵付き酵母に心惹かれて… かつて七本槍無有生酛に好印象・・
みむろ杉 / 奈良
西木桶2号に続いて 東木桶1号いただきました。 比べ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
11/5
久しぶりに飲みました、3粒。 甘さも酸もありながらの ・・
風の森 / 奈良
11/3
ラベルの字体が柔らかく、 ウケ狙い? との先入観から飲ま・・
北島 / 滋賀
10/31
安定の北島生酛雄町。 私は、 山田より雄町。 ・・
作 / 三重
10/30
安定の作。 作のIMPRESSIONSシリーズが ・・
至 / 新潟
北海道産ブリと。 真稜 至。 ん? 久しぶりだ・・
高砂 松喰鶴 / 三重
10/29
下心がありました。 一度はスルーしたこの銘柄。 お察・・
貴 / 山口
10/28
前回間違えて冷酒でいただきましたので、 今回は裏ラベルの教・・
富久長 / 広島
10/27
ゴルゴンゾーラピカンテにベストマッチ! 投稿ルールも分から・・
10/26
裏ラベルに 一杯目はひや、 二杯目はぬる燗で とおすす・・
隆 / 神奈川
10/25
相模湾地魚との相性チェック! 酒米若水 55%磨き。・・
穏 / 福島
10/24
仁井田頒布会2回目。 今回は おだやか 穏 シリー・・
10/23
今まで縁が少なかった広島の酒。 当地で 小味の利いた・・
玉川 / 京都
10/22
玉川。 以前飲んだかすかな記憶。 この色はまさに奈良漬、・・
HIZIRIZM / 群馬
10/21
HIJIRIZM! これぞ聖、ということかな〜。 Sav・・
春心 / 石川
THE 春心! 蔵付き酵母生酛。 麹米五百万石、掛米コシ・・
新政 / 秋田
元松本酒造のヒデヒコさんとのコラボで沸いたラピス。 コラボ・・
にいだしぜんしゅ / 福島
仁井田サブスク。 木桶。 自社田オーガニック米? 蔵付・・
安定の仁井田。 しぜんしゆ めろん 中汲 熟成 生。 サ・・
亜麻猫 / 秋田
過去新政に心底惚れていたのですが、 人気が増すにつれ、 ・・
昇龍蓬莱 / 神奈川
神奈川、あなどれません! 生もと巡礼の旅は果てしなく続きま・・
天美 / 山口
酒屋さんからのおすすめで! 先入観なしでいただき、 掛け・・
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