元々ビール、チューハイ党のおっさんです。2020年コロナ禍の家飲みとネッ友さんの影響で日本酒熱が再燃。日本酒の好みは甘口淡麗系。お気に入りは、鳳凰美田、陸奥八仙、風の森、紀土、KOE。ただし、好き嫌いがないので、評価は甘めです。2020年10月開始。
風の森
wajoryoshu
風の森 愛山807 純米 しぼり華 無濾過生原酒 セメ香か・・
鍋島
鍋島 Classic 特別純米 愛山60% 鍋島三種呑み比・・
鍋島 純米吟醸 雄町50% 生 鍋島三種呑み比べ、違いがわ・・
風の森 雄町407 challenge edition 今・・
風の森 雄町407 真中採り challenge editi・・
鳳凰美田
鳳凰美田** 別誂至高 大吟醸 瓶燗火入鑑評会出品仕込 山田・・
鍋島* 純米大吟醸 愛山45% 日本酒を呑むようになって間・・
而今
而今** 純米大吟醸 NABARI 名張産山田錦40% 極・・
ALPHA 風の森** TYPE2-K 笊籬採り 秋津穂22・・
陸奥八仙
陸奥八仙 オレンジラベル 純米吟醸 ひやおろし 華吹雪55%・・
Chomakoshi
陸奥八仙 特別純米酒 ヌーボー 生酒 1年ぶりとなる、陸奥・・
越乃寒梅
くみん先輩
越乃寒梅 別選 新潟に釣りに行った帰りに買いました。 ・・
鍋島 純米吟醸 これは旨い! 甘酸っぱい入りがすぐに・・
七田
七田 純米 ひやおろし 口開けは甘みと酸味辛みが強く苦・・
鍋島 純米吟醸雄町 林檎の様な入り方で優しいお米の甘み・・
風の森 秋津穂657 甘酸っぱい微炭酸な感じに甘み苦味・・
kaba
陸奥八仙 赤ラベル 特別純米(火入) バナナっぽい香り・・
荷札酒
nao
荷札酒 備前雄町 火入れ 空けるタイミングを逃し、4ヶ・・
ぬー
鳳凰美田 冷卸 純米吟醸 五百万石 甘み、酸だけでなく、と・・
務め人苦弊死
鳳凰美田祭り開幕。 第一弾は ひやおろし 五百万石55。・・
紀土
とよふた
紀土純米吟醸、5年位前に良く飲んだやつ。良く行く地酒屋さんで・・
酒一筋
Yuji Murata
岡山県赤穂市の利守酒造さんはあの雄町を復活させた蔵 この ・・
utsurofu
酒一筋 普通酒生 純米規格 赤磐雄町 16.5度等外 +3・・
すだちうどん
赤磐雄町で仕込んだ純米吟醸の新酒搾りたて。リンゴやイチゴのよ・・
雪男
takashi.mazuru
YUKIOTOKO sakeyell 純米酒 1375円 ・・
フルやん
鍋島 特別純米酒 吉川山田錦 兵庫県特A地区(吉川)山田錦・・
プッシー猫
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 鼻を突き抜ける華やかな香り・・
奈良で飲んで美味しいと感じた「風の森」を初の晩酌で。香として・・
以前居酒屋で紀土を飲んで、そのフルーティーながらも甘ったるく・・
鍋島 純米吟醸 山田錦 過去に鍋島は居酒屋で呑・・
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