両関 （りょうぜき）

両関　初しぼり　純米生原酒
お米は調べた所、ゆめおばこを使用。
珍しいですね。
フルーティな花邑と比較するのは
良くないかもしれませんが、
これはなかなか引き締まる辛口。

・開栓２日目。昨日は感じられなかった甘味とこくが出て来て、ドライ感が大きく後退。旨い酒に変わった。
・昨年11月にいただきましたが、その後、体調を崩し一ヶ月以上 呑めなかった時期の一品。ひやおろしかな？
酸味が強くドライな口当たり。甘味をほとんど感じられない とにかくドライで淡麗な呑み口です。
以前にも感じましたが、秋田の淡麗酒は、少し塩味の効いた料理に合いそう。 我が家の減塩料理には、ちょいと不向き かもね。

本日の1本！　両関　『かわいい系サバサバ女子』

またまたロ上人本舗とのコラボ！

秋田県産の酒米　百田を100％使用して40％まで磨いたと！
あの、キレイなお姉さんと何が違うの〜笑笑笑

って思いながら一口、確かに・・・・
サバサバしてる笑！

40％まで磨いたとなればフルーティなイメージだけど
これは確かに甘みがあって飲みやすい！！
が、フルーティさよりも米の旨味と甘みが出てますな！
そこが可愛くて、そしてキレがあります！
ここが『サバサバ系』ね笑！

シンプルな感想は秋田の甘酒！しかも淡麗な甘酒！
甘みを感じながら米の旨味も感じながら
ちびちび、ちびちび…そしてグイグイグイグイいっちゃいますんw

結局、キレイなお姉さんも好きだけど、カワイイ女子も
好きなんです！ええ、いいんてす笑！
なんて言われても笑！もうね、ウマ馬なんですw

もう、Japan　Love！　女性もLove笑！

ウマぁ〜馬ぁ〜旨ぁ〜!

両関さんとどこかのコラボ商品。「きれい系おっとり女子」
もうひと種類（カワイイ系？）ありましたが、何となくこちらをチョイス。

両関さんなので不味いはずもなく、甘旨系の飲みやすい軽さがいかにも女子受けしそうな感じ。

ただ、「ウスヨゴレ系中年男子」である私には、若干パンチが足りず。気がついたら１時間ほどで無くなっており、全体的に軽いジャブでスパーリング終了。

食前酒的として大人数で少しずつシェアするのが正解かも？

本日の１本！　両関　キレイ系おっとり女子！

キレイなお姉さんは好きですか？…
前もこのフレーズ言いましたね！はい笑！大好き♡

もう、名前がキレイ系ですよ！
しかも、おっとりさん♡
今夜はゆ〜っくり2人きりで呑めそうですよね笑！

『両関』とお酒の通販サイト『口上人本舗』の女子社員
とのコラボって事ですがそのサイトが実はあまり
知らなかったりして笑！すんません！

秋田の酒米『一穂積』！40パーまでコスコスしちゃったんすね笑
すっげーオシャレなデザインにうっとりw

そして、味は……表現難しいんです！

翠玉を彷彿させるような味の一歩手前！手前ですよ！
手前に米粉のコーティングがしてあるような、
表現ムズー！もう感じたままに言うと…

米粉のオブラートで両関ブランドの翠玉系の美味しさを包んでる
お酒ですん♪その全てを感じるまで約2秒！

初めて一緒にお酒を飲んだら、あまりにキレイで、
緊張から話が進まずにドキドキしてたら相手から
軽い冗談を言われて気持ちが一気にほぐれて
話せば話すほど好きな共通点がめっちゃあった…みたいな

って夜通し飲んだら500mlしかないので気づいたら
いなくなってましたとさ・・・笑

もう今月は３分の１来ましたね〜

今宵も日本酒がウマぁ〜馬ぁ〜旨ぁ〜

両関上撰
お店で余りが積み重ねあり。聞くとコロナの余波で飲食店で苦戦。応援団として購入。
冷やは微妙。ぬる燗◎です。
応援価格で半値でした。

綺麗系を頼んだのにな（笑）
でも、真面目な味になってる

備忘録
両関 純米大吟醸 カワイイ系サバサバ女子

備忘録
両関 純米大吟醸 キレイ系おっとり女子

両関の口上人本舗とのコラボ酒。
もう一本はピンクのカワイイ系サバサバ女子です。
純米大吟醸、百田
この百田というお米のお酒も初めてですね。

こちらはブルーとは対照的です。
既に香りから甘い臭いが漂っています。
ただ、飲んでみるとそこまで甘くはなく、
華やかで派手な感じではありません。
見た目は可愛いけど、実際に付き合ってみたら、
結構サバサバしている女子という事で
味わいもそのまんまですね。

自身の味としての好みはこちらかなぁ。
好みの女性タイプは内緒で。。。