一念不動(いちねんふどう) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

一念不動のクチコミ・評価

名古屋が大好き
3.0

地元愛知のお酒購入してみました。一念不動美味しいです、関谷醸造さんのお酒また購入したいです。

特定名称特別純米

原料米夢山水100%使用

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月18日
こまつがわ
4.0

一念不動　但馬強力

蓬莱泉を醸す関谷醸造さんの比較的新しい銘柄のようです。
但馬強力という酒米も初めて。
R1BYの1年熟成酒というのも期待が膨らむところです。
四合瓶1,430円税込

初日、冷たいやつ。含みは軽い甘さのキレイな水。スッキリだけど薄っぺらくはない。最後はドライな辛口でキレは良い。
お燗。甘味と酸味が膨らんでいい感じ。少し酸辛が少し強めかな？個人的には燗の方が好み。

2日目、冷たいやつでも甘酸がパワーアップして濃厚に変身。涼冷えから常温でいい感じです。
これは開栓2日目以降が良い酒のようです。

原料米但馬強力

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年7月22日
伊東甲子太郎

一念不動　特別純米酒　夢山水

2020年11月26日
ドフラミンゴ

蓬莱泉一念不動特別純米酒
夢山水無濾過しぼりたて
”新鮮な米味をしっかりした酸でさっぱり”　素材を生かしたモダンな新酒。
地元の周辺でほぼ自社・ドメーヌ栽培している『夢山水』、それは山田錦に地元米を掛け合わせて高地での栽培に適合させた品種。

2020年11月14日
おきさん
4.0

お隣、愛知県のお酒。甘過ぎず後味スッキリ、吞みやすい

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月13日
陽愛のパパ
3.0

飲みやすいけど、値段考えれば微妙

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年6月21日
manaf0293
4.0

一念不動特別純米熟成原酒
以前飲んだひやおろしはちょっと
好みではありませんでしたが、
こちらは旨味甘みがしっかり感じられ
尚且後味も良く、美味しいと思いました。

特定名称特別純米

原料米夢山水

酒の種類生酒原酒古酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年1月23日
K.Akira
3.5

一念不動　ひやおろし　特別純米酒
空で有名な愛知の酒。

2019年11月19日
manaf0293
3.0

一念不動ひやおろし
穏やかなバナナ香っていうんでしょうか。
を、感じます。飲み口も同じ感じですが、結構ガガッと
無骨に迫ってくる感じです。チビチビ飲むのに良いかも知れません。

特定名称純米

原料米夢山水

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年10月10日
たけ
4.0

一念不動の熟成原酒、純米大吟醸です。
あまり熟成酒らしくないテイストです。
旨味強めの純米大吟醸酒に
感じました。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年9月22日