天遊琳 （てんゆうりん）

天遊琳　特別純米酒 限定瓶囲い。まろやかな味わい。ノーストレスな柔らかな口触りと味わい。甘みがみりんのようで、微妙に好みから外れる。好きな人は好きだろうな。

天遊琳 牡蠣限定 純米
うーん、これは驚きました。
単体だと酸っぱい系の純米酒な感じなんですが、牡蠣と合わせると非常に合います。美味い。
牡蠣はクリーミィ系、旨味が強い系が相性良いっぽいですね。
素晴らしいです。

軽くてインパクトが欲しいイメージ。
あえて、純米大吟醸表示を純米吟醸に落としていても。

天遊琳

すごい軽い。りんご系。飲みやすい。

古酒のような風味がある。
酸は舌にはそれほど来ないが、渋みとして舌に残るので、味わい深さを感じるが、ボディは薄いので飲みやすい。

スッキリとした酒ながら、ちょいと物足りなさが。
酸味が勝る、そんな呑み口。名前で選んでみました。

天遊琳 特別純米酒 限定 瓶囲い

純米吟醸は飲んだことがあり以前から気になっていた銘柄。
三重を訪れた際に購入しました。
冷やでいただきました。
立ち香は控えめ。
口当たりは軽く、丸い。
酸味や甘みは控えめで米の旨みがひろがっていきます。

含み香はかすかに芳醇な香りも感じられ、燗にするとまた美味しくなりそうな予感です。
様々なお料理を引き立てそうな名食中酒だと思います。

癖のない、美味しい

旨い。