孔子の論語から由来して名づけられた銘柄「来楽（らいらく）」は、18148年創業の茨木酒造の代表銘柄。「来楽」の文字は、左右対称かつ裏表がないため縁起が良いとされており、論語からも友とお酒を飲むことの喜びを伝えるお酒として長く愛されてきた銘柄だ。現在は9代目の蔵元が杜氏をつとめ、少人数で丁寧に昔ながらの手造りで仕込みを行う。酒蔵の構造も特徴的で、南側は夏の日差しを遮る土壁、北側は冬の寒風が入りやすくなっており、酒造りに最適な造りだ。日常の定番酒として人気の「来楽 純米吟醸」は、酸味と甘味のバランスがよく、淡白な魚料理などとのペアリングがおすすめ。地元兵庫県産の山田錦と五百万石をつかっており、米の旨みも感じられる1本だ。贈りものには2022年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「来楽 大吟醸35」がおすすめ。フルーティーな香りとやわらかな口当たりが飲みやすく、やさしい甘味が感じられる日本酒。
来楽のクチコミ・評価
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播州蔵之介
4.7特定名称 吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年5月18日
![来楽(らいらく)_1033009]()
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播州蔵之介
5.0特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年5月11日
![来楽(らいらく)_1030724]()
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Sinn
4.52024年5月7日
![来楽(らいらく)_1029074]()
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播州蔵之介
4.3特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年5月6日
![来楽(らいらく)_1028282]()
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播州蔵之介
4.0特定名称 本醸造
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年4月23日
![来楽(らいらく)_1022742]()
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播州蔵之介
4.2特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦 & 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年4月17日
![来楽(らいらく)_1020113]()
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播州蔵之介
4.8特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年4月14日
![来楽(らいらく)_1018848]()
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播州蔵之介
5.0特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年4月7日
![来楽(らいらく)_1015507]()
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播州蔵之介
4.7特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年3月31日
![来楽(らいらく)_1012364]()
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播州蔵之介
5.0特定名称 純米
原料米 五百万石 & 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年3月29日
![来楽(らいらく)_1011106]()
来楽が購入できる通販
来楽の酒蔵情報
| 名称 | 茨木酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 来楽 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 兵庫県明石市魚住町西岡１３７７ |
| 地図 |
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