敷嶋 亀崎酒造祭
今日は敷嶋の蔵開き
マイナー酒で初の蔵開き
そんな人こないだろうと思ったら会場の旧蔵にはスゴい人
事前に出品酒情報はなく、蔵にいけば限定のでらにごりと0歩目と半歩目がありもう嬉しいラインナップ
と言うわけで頂いたお酒
0歩目は香りがちょいきつめ
半歩目は香り高く甘味と高アルのキレが1番バランス良い
1歩目はいつも飲んでる敷嶋の味
ひやおろしは1歩目からさらに洗練されたお酒
でらにごりは荒ごしのにごりで米感
個人的には、半歩目>ひやおろし>でらにごり>1歩目>0歩目って感じ
敷嶋の高アルで50ccぐらいを11杯はなかなか効きますね
他にもアッサンブラージュコーナーがあり、義侠と敷嶋のアッサンブラージュは面白くて美味しかった
蔵開きって雰囲気が久々で尚且つ新しい試みの蔵開き
トークイベントは全然聞いてないけど面白いイベントでした
お酒待ちしてたら後ろのカップルがなに飲んだらいいかなーって言ってたのでアドバイスしてあげましたw
蔵開きは3時間程で切り上げ、タクシーで碧南の一灯さんでランチ
蔵開きで購入したにごり酒とともに頂き、至高のsaketimeでした
締めはJR名古屋駅恒例のきしめん
素きしめん頼んだはずが何故か海老天付き大盛りきしめんw
また来年も期待してます(*´∀`*)