うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
乾坤一 / 宮城
2023
7/14
乾坤一 特別純米 神力55% 生おりがらみ SP 某店頒布・・
光栄菊 / 佐賀
7/9
光栄菊* 月光 天然乳酸菌仕込み 無濾過生原酒 八反錦50%・・
而今 / 三重
7/2
而今 特別純米 五百万石60% 火入れ 而今の中では穏やか・・
紀土 / 和歌山
6/29
紀土* 無量山 純米大吟醸 山田錦40% 上品な果実香が上・・
信州亀齢 / 長野
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦55% すっかり幻・・
川中島 幻舞 / 長野
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 金紋錦59% 昨年もや・・
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦55% 昨年もや・・
王祿 / 島根
6/26
王祿* 純米大吟醸 五〇(ゴーマル)2020 生原酒 山田錦・・
6/22
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 昨夏以降全・・
醸し人九平次 / 愛知
醸し人九平次 純米大吟醸 黒田庄に生まれて、山田錦50% ・・
6/17
王祿* 純米大吟醸 五〇(ゴーマル)2021 直汲み 山田錦・・
6/14
醸し人九平次 うすにごり生 山田錦 ここ数年呑み続けている・・
川中島幻舞 特別純米 無濾過生原酒 山田錦59% 1月に呑・・
6/11
王祿 出雲麹屋 純米にごり 2021 五百万石60% 青☆3・・
互 / 長野
6/10
互 隠し球 純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦55% 甘口酒と・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米大吟醸 火入れ 愛山45% 今回のはいつもの艶や・・
OCEAN99 / 千葉
6/9
寒菊 純米吟醸 OCEAN99 空海(そらうみ)-Infli・・
作 / 三重
作 雅乃智(みやびのとも)純米吟醸 国産米50% 安定の作・・
6/3
王祿* 渓 にごり 純米吟醸 2021 山田錦55% 青☆3・・
高天 / 長野
6/1
高天 美絵スペシャル 純米吟醸 無濾過原酒 生酒 ひとごこち・・
5/30
而今* 純米吟醸 吉川山田錦50% いつもお世話になってい・・
玉川 / 京都
5/28
玉川 自然仕込 山廃純米 白ラベル 無濾過生原酒 2021B・・
玉川 手付けず原酒 純米吟醸 無濾過生原酒 2016BY 雄・・
姫の井 / 新潟
5/25
ヒメノイ sour 無濾過原酒 瓶燗一回火入れ 五百万石・モ・・
ヒメノイ calm 無濾過原酒 瓶燗一回火入れ 五百万石・モ・・
王祿 特別本醸造 流 2019 本生☆1 五百万石60% ・・
王祿 本醸造 2019 生詰☆2 五百万石67% 王祿では・・
甲子 / 千葉
5/20
甲子 THE SENSE OF WONDER 純米吟醸 直汲・・
穏 / 福島
5/18
おだやか 生酛 純米吟醸 中汲み生 雄町60% 封開け時に・・
萬寿鏡 / 新潟
萬寿鏡 F40G(エフヨンマルジー) 普通酒 無濾過生原酒 ・・
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