石川 / 小堀酒造店
3.34
レビュー数: 74
萬歳楽 純米生詰 ひやおろし
2020年5月15日
飲みやすかった記憶。
特定名称 吟醸
原料米 山田錦
2019年12月3日
甚 純米 北陸12号で造られたお酒です 北陸12号は萬歳楽さんと新潟の緑川さん辺りでしか 使われない珍しいお米なんですよ ラベルに記載されているように やや癖のある香りにまろやかな酸味と 滑らかな舌触りがいいですね! 控えめだけどしっかりと感じられる甘さが 美味しさを引き立ててくれます 最初の一口目は昔ながらの日本酒…? という感じですが 美味しいです、ずっと飲んでいたい… そんなお酒です 変わったお米、いいですね!
特定名称 純米
原料米 北陸12号
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年11月14日
開けた時、香りがよく立ちました。 パンチある甘辛酸がトントントンで美味しいです。 鰊の昆布巻きと合いました。甘めのあてがいいですね。 昆布巻きが干瓢ではなくて、食べられない竹ひごみたいなやつで巻かれてました。なんなんですかね。干瓢で巻いてほしいです。
2019年9月2日
萬歳楽 純米吟醸生酒 3.8 香りがあって甘味のまろやかな丸い感じ @桜新町の酒屋さん
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
2019年7月3日
香り控えめ、淡麗辛口。 めちゃくちゃスッキリです。 子供の頃、初詣の神社で舐めた御神酒を思い出す。やかんで振る舞われるやつ。
2019年4月2日
辛口、山廃(^.^)ガツンと強烈なパンチ(^.^)やはり苦手感はあるなぁ〜(^.^) 酒質 山廃純米酒 精米歩合 68% アルコール度数 16度 仕込水 手取川水系伏流水 原料米 五百万石(晩植米) 原料米産地 石川県白山市 日本酒度 +8 酸度 2.3 アミノ酸度 2.0
原料米 五百万石
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
2019年2月28日
開けたての香りは控えめの辛口。 飲用温度は冷や以上が良い。 2日目に期待。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年2月13日
萬歳楽 M2 大吟醸 山田錦 40% 1.3 1.0 0.8 17度 M2酵母
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年12月31日
横浜は石川町料理や森川にて、美味しい料理に合わせながら日本酒は熱燗で、石川県 萬歳楽 剱を1合。 山廃純米で香る深い旨味とコシのある味わい。また酸味があってキレのある味わいは、香箱蟹に会うんだな〜これが。 旨いです!!
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年12月28日