石川 / 小堀酒造店
3.36
レビュー数: 76
萬歳楽 M2 大吟醸 山田錦 40% 1.3 1.0 0.8 17度 M2酵母
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年12月31日
横浜は石川町料理や森川にて、美味しい料理に合わせながら日本酒は熱燗で、石川県 萬歳楽 剱を1合。 山廃純米で香る深い旨味とコシのある味わい。また酸味があってキレのある味わいは、香箱蟹に会うんだな〜これが。 旨いです!!
原料米 五百万石
酒の種類 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年12月28日
萬歳楽 普通酒 こういった酒は現在においてはもはや好まれないのかもしれない。 だがスルッと入ってくるアルコール感が、古き良き酒という印象を持たせてくれるのだ。
2018年12月24日
最近旨口寄りばっかりだったから。 若干セメダインかな、 こう言う酒世の中に必要。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年12月19日
フランス一流シェフがイチオシで店で採用されるぐらい好きらしいので白ワイン的な要素があると思いきや、酒屋さん曰く杜氏さんはかの有名な石川県の方のお弟子さんだそうで、結論的には自分には合わないお燗タイプ。
2018年11月22日
仲久本店試飲会にて。
特定名称 純米
原料米 石川門
2018年11月17日
萬歳楽 ひやおろし 純米生詰 五百万石100% 70% 17度
酒の種類 一回火入れ
2018年11月3日
飲みやすくて美味しいです
2018年9月10日
山廃純米。少し酸味ありますがスッキリして美味しい。アサリの酒蒸しと合わせます!
2018年8月17日
白山氷室 シャーベット状にして楽しむ夏酒ね。 味わいは淡麗で、切れのあるのみ口。
2018年7月10日