石川 / 御祖酒造
3.75
レビュー数: 342
石川の遊穂。通常3月ごろ出荷されるピンクのラベルの「花さかゆうほ」に初お目見え。9号酵母の純米吟醸のおりがらみです。ガス感と苦・渋・酸・旨みが強い遊穂らしい味が楽しめます。食中酒として万能。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2016年2月18日
遊穂の無濾過生原酒をいただきました。春を感じさせる甘く若干重めの味が口中に広がり大変美味しかったです。
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2015年12月15日
後半戦の伸びが良い。旨みとたっぷりの酸味、しかも柔らかいので、入ってくる。遊穂ではこれが好き。
2015年12月5日
やはりこういうドスン系が好き。
2015年11月19日
石川県にあるUFOの町で作られているので遊歩の様子。面白い由来だが、味は良い。濃醇旨口。
特定名称 純米
2015年9月11日
香る旨口のわりに飲みやすい。もう少し酸がきいてるほうが好きかも。
2015年7月30日
昨日、飲んだ中では1番好みでした。 コクがありやや辛め、この遊穂のバランスはけっこういい。
2015年6月13日
春のお酒、花さかゆうほ。純米吟醸、生原酒。キレてるボディの生酒。フレッシュさが春を感じさせる。
2015年3月22日
UFO。やっぱりこれが好き。
酒の種類 生酒 原酒 発泡
2015年1月27日
ユーホー。相変わらず米本来の味がしっかり出ている。秀作。
2015年1月25日