五凛のクチコミ・評価
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ももたろ
3.5
飲みやすい部類。香り少なめ、淡麗で切れのあるお酒。軽い酸味が食事との相性◎。食中酒とみた。！！
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年2月16日
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金欠学生
3.0
五凛 山田錦 純米酒
ひかえめな吟醸香。
ファーストタッチは古酒っぽいややもわ感ある含み香。
じんわりと深い甘味が染み込んでいきます。
しかし引き方が上品で、もったり感がなく飲みやすいです。特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年1月16日
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金欠学生
3.0
石川門 五凛 純米生酒
芳醇な米の立ち香。
口に含むとやはりほのかな米の含み香。
ガツンと強い複雑な旨みがきます。
後味は米の甘味がじわっと残ります。
鼻からは華やかな香りが抜けてゆき心地いいです。テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年1月15日
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はるっぺ
4.0
五凛 純米吟醸生酛
頂き物。お隣石川県は白山市のお酒。白山は、日本三大霊山の一つで、私も２回登りました。
それはさておき、日本酒好きな友人から、兎に角旨いからと頂き、一口。
お〜、米の旨みがありつつ、キレもあって、実に旨い！おススメです！特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年1月10日
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maxmorick
4.0
2月製造なので、9ヶ月はイマデヤさんの冷蔵庫保存てことになります。山田錦の純米大吟醸生酒です。上立ちは控えめながら、含むと華やかな吟醸香。熟成した生酒にありがちな、トロンとした丸く角の取れた旨味の塊が舌の上に留まります。その旨味の中に甘味と辛味が渾然一体となって溶け込んでいます。余韻は長めで、引き際にはやや辛味の印象を残します。毎日ちびちび1週間ほどかけてやりましたが、しっかりトロ旨ですね。徐々に甘味がちになり、引き際の辛味はなくなりました。旨味の塊は十分に大きく、それでも輪郭がハッキリしていて雑味もなく、何と言ってもこの旨味に作為的なところがなく、ストレートに米を感じさせてくれるのが良いです。最後まで美味しかったけど、初日がピークでした^^;
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2018年11月17日
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紅葉
3.5
五凛 純米生酒
米の味が強い生酒。コクのある甘味が特徴で、ガツンときた。2018年9月4日
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daijin33
3.0
酒屋の有料試飲にていただきました。
純米大吟醸とあって、香りはさすが！味は辛さが際立つ感じでした。特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
2018年7月14日
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青柳
3.5
五凛
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年6月24日
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☆Shige☆
5.0
石川県 車多酒造さんの純米大吟醸生酒 「五凛」¥2160なり
いただきますε-(´∀｀; )
ん…ん……旨〜い❗️なんだこれ……星5を付けたい、なんだこれ。
口の中で、ぷはぁ〜っと広がるフルーティな吟醸香が喉を通ったのに、まだ余韻が残っています。
濃いからこそ、なせる技か、そしてしつこくなく、おかわりを瓶から求めてくるアピール❗️
澄み切った甘みのある大吟醸酒、当たり前のようで当たり前でない奥深さ感じました。
食事と一緒にして、ようやく酸味を感じました。
山田錦の貫禄味わいました。
週末に開栓してよかったぁ〜♪(´ε｀ )
３日目……酸味が際立ってきました。甘みのある澄み切った吟醸香の前に現れたのは酸味だったかぁ！空気を抜けばなんとかなるんだな！
初日で飲みきれば、間違いなく星5です！
初の⭐️5付けさせていただきますε-(´∀｀; )
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年6月9日
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kazu
4.0
銀座いまでや頒布会の1回目、ドンブレンドってスペシャルらしい。
生酒だけど、凄く落ちついた感じでフレッシュ感はないけど、それが良い感じ。
クイクイ行けて旨いな～、香りも良くて、熱燗も旨い！
来月の2回目も楽しみです。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年6月3日
