石川 / 車多酒造
3.44
レビュー数: 128
五凛 純米生酒。ビン詰め2008年、蔵出し2009年の生酒。なんかもういろいろと凄い。甘くてスモーキーで美味。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
2019年10月4日
銀座のお寿司屋さんで頂きました^_^ 純米の生酒です。香りは無いのですが、味わいは純米と純米大吟醸の中間のテイストです。 お寿司全般によく合いました^_^
2019年9月12日
まろやかなのどごしにハマりました。しつこすぎないのに旨みを感じる素敵な一本。毎日の晩酌にぴったり。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年8月28日
しっかりとした米の旨味を感じる純米酒。お料理に合わせやすい飽きのこない旨さ。こんなにコスパの良いお酒、なかなかないです。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年8月27日
お米の旨味が感じられるスッキリとした純米大吟醸!!お刺身やお寿司にぴったりでした
特定名称 純米大吟醸
五凛 純米酒 香り高い米の香りとトロリとしたテクスチャ。それでありながら、ほんのりとベリーを思わせる風味もあります。
2019年7月6日
五凛 純米酒。「天狗舞」で有名な車多酒造の別コンセプトで醸されたシリーズ。 ほんのり心地よい微香。軽い飲み口ながら結構しっかりした味わい。酸強めの辛口で甘さは控えめです。キレもグッド( ̄▽ ̄)b 燗がおすすめと聞いたので試すと、香りは引き立ち、するっと飲みやすく(酔いやすく)なります(笑) 食事を引き立たせながら主張しすぎず存在感を残す…コンセプト通りのいいお酒です(о´∀`о)
2019年6月11日
五凛 純米 辛口です。冷やだと辛さが際立つ感じ。凛としてる。 燗にするとまろやかにぬり、米の旨味も引き立ちます。
2019年5月19日
生酒にしてはまるで熟成したような深みがある。香り自体はさほど強くはないが、口に含むと米感がしっかりくる。 ここまでは良いのだが、後味になぜか苦味が残る。辛味、酸味とまた違う。この苦味がちょっと苦手で、点数が下がってしまった。
2019年4月9日
純米酒 生酒 吟醸香はなく、味が濃い食べ物にも負けない しっかりとした飲み口。
2019年3月2日