雲乃井のクチコミ・評価
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gon78
3.0
159 1996/1
雲乃井 純 純米吟醸酒
福井産五百万石 50％
+3.5 1.3 9号 16-17°
福井 福井市 吉田金右衛門商店
1800 2245
日本酒にはまり始めた頃、はじめて飲んだ福井の酒。
あまり出会える機会がないので昔の記録を。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
2025年2月9日
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悪食釣り師
3.5
雲乃井 福雲 純米 華越前 精米歩合69% 日本酒度+3 酸度1.7
開栓一口目、渋辛で旨が少々。
渋は食用米を使ったお酒でよく遭遇する感じです。
アテは竹輪、魚ソーセージ。
竹輪では、旨がアップして旨渋辛に。
魚ソーセージでは、旨が大きくアップし辛と渋もアップした濃厚な旨渋辛に変化。
甘口のお酒が続いて飲み疲れたときのリセットによい一杯でした。
Kitte大阪にある北陸３県のアンテナショップで購入。
特定名称 純米
原料米 華越前
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年11月25日
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ドフラミンゴ
4.3
としま超吟醸祭🍶～日本全国の秋の吟醸酒を味わう会🍂～
2024年11月15日
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ドフラミンゴ
4.3
としま超吟醸祭🍶～日本全国の秋の吟醸酒を味わう会🍂～
2024年11月15日
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ガチ
5.0
２人のオススメ😌
捕獲は勿論！気になり過ぎ、ソッコー頂いちゃいます😊
栓を開けるとアレ(´・ω・`)？
口に含むと…
アレや！アレ😤
って優勝や！
ヾ(´Д｀;●)ォィォィ
アレ違いですね😝
とにかく香り無く、おとなしい😶
凪なん？こっからズキュ～ンって…
来ない🙄
まずは！辛味、言われなきゃわからないくらいのコゲ、ほど良い酸味と言うか旨味に近い味わい…
そして最大の特徴はトロリとした甘さ😚
マーロウのプリン🍮を混ぜずに上から食べた瓶底の味わい😋
下に行くほど甘味が増し…
瓶底のカラメルの苦味、コゲ、がアクセントになり、甘味をより高めてくれてるあの感じ？
上手く表現は出来ませんが…
今まで頂いた熟成酒の中で、ズバ抜けた甘さを感じました☺️
正直、熟女はそんな甘くない🤣
ヌクヌク🍶🔥したら更に甘い💬
リンゴ🍎ジュースみたいなお色から酸味、そしてメッチャ甘い味わいから…
まるで温かいアップルパイを頂いてるような気分になりました🙆
勿体ないから今日は終わり😖
日日新(ひびあらた)私は滝が頭に浮かびました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ2024年8月28日
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sagi
5.0
日日新 ひびあらた
☆8.02024年6月1日
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sagi
5.0
雲の井
エーススペシャル！美味すぎだ！！2024年6月1日
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ドフラミンゴ
4.0
2024年🍶吟醸新酒祭in赤煉瓦酒造工場🧱
2024年4月25日
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ドフラミンゴ
4.5
2024年🍶吟醸新酒祭in赤煉瓦酒造工場🧱
2024年4月25日
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どてちん
3.5
趣きある店舗にも、地域に根ざす酒造りを感じる。
美味しくいただきました。2023年8月31日
雲乃井が購入できる通販
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雲乃井の酒蔵情報
| 名称 | 吉田金右衛門商店 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 雲乃井 明星 東尋坊 越路 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 福井県福井市佐野町21−81 |
| 地図 |
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