黒龍 （こくりゅう）

季節限定のブラックドラゴン、最高です(ﾟ∀ﾟ)

黒龍最高峰、石田屋です。水の如し、さらさらです。
旨味だけ残してフワッと消えていきます。

黒龍ツートップの一つ、仁左衛門です。
淡白ですが味わい深く、後口がフワッと消えます。

美味しい。でも自分からは選ばない味かなぁ。

お寿司屋さんにて。
スッキリという表現が申し訳なく感じます。
吟醸香はしっかり。黒龍のお酒です。

居酒屋で、パート2。
ちょっと癖がある甘味、少し濃いめだけど何故かクイクイ行けそうで危険かな。

福井のお酒 黒龍のしずく

和紙ラベルに、アンティーク調の栓と外観デザインも渋くて格好イイ。
圧搾せずにポタポタと滴る至高の雫を瓶詰めした大吟醸。

フルーティーな香りは良しとして、味は少し軽すぎて物足りなかった。
そして、四号瓶5000円のコストを考えると、お値段も素敵だと思った。

行きつけの酒屋の冷蔵庫に並んだ黒龍。吟醸いっちょうらいか、純米吟醸か、迷った後に手にしたのは、初の純米吟醸。
地元福井県産の五百万石を55%まで磨いた逸品。
口当たりは、軽くあっさり。含み香は、優しい果実を連想させてくれます。裏ラベルに記載されている通り、香りと味の２つのハーモニーが、ぎゅっと、凝縮されて、軽ぅく引いていきます。
今宵は、きんぴらごぼうをあてにしましたが、相手を選ばない、さすがは『黒龍』と、感じさせてくれる一本でした。

黒龍 垂れ口

正月に開栓
前から飲みたかった酒のひとつ。

口に含んだ時にセメダイン…嫌いじゃない。
その後にグッと来る旨味と甘味がいいですね。

数日後に飲んだ時に何かに似てるな〜って思って考えてみたら花陽浴のにごり生を更に濃縮してアル添にした様に感じた。

CP高くまた飲んでみたい酒ですね。
通年買えたら更に良いのにな…

黒竜 しずく

■米：兵庫県産「東条山田錦」
■酒度：ー
■酸度：ー
■精米歩合：35％
■アルコール度数：16％

日本酒は酒蔵によって色々な個性がありますが、誰もが旨く感じ感動を覚えるお酒は数少ないと思います。
黒龍しずくはまさにそんな至極の日本酒。

アルコールの尖った感覚が全くせず、ライチ、摘みたてのイチゴ、リンゴのような甘くフルーティーな香り、口に含むとかすかにバナナの香りが拡がります。また抜群のキレの良さがこのお酒の品格を高めてくれるような印象。