臥龍梅 純米
初めての銘柄
静岡のお酒は初めてかもしれません
冷酒で
口当たりさっぱりしており、ドシッとした味わい
芳醇とかではなく、あくまでどっしりとしてコクがあります。
後味はキレというか辛味があり、スッキリとしています。
しっかりとした味わいの食事との相性が良さそうです。
燗で
人肌から上燗気味につけましたが、味わいに変化はあまりなく、コクがやや増します。酸味とか、甘みとかもう一味欲しいところです。
購入時に気がつきませんでしたが、製造が2年前でしたので、熟成しているのかもしれません。
永福町は酒と自然食品の店ヤマザキヤにて、四合瓶税込価格1,134円で購入
特定名称
純米
原料米
五百万石
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通