磯自慢(いそじまん) - ページ81 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

磯自慢のクチコミ・評価

さっかりん
4.0

香りは強さより上品。生酒のようなフレッシュ感、甘みのないスイカ、きゅうりのような。まとまりはとても良いと思う。

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年1月7日
神の舌
4.0

磯自慢純米大吟醸中取り35。静岡系酵母特有のサクイソ強めカプカプ少々系であるがここまで磨くと特徴はあまりでないか。今年は少し苦味があるように感じた。そして辛さがほんの少し強いか。酸はこのクラスではもちろん出してこないが近年の流れからするとこの味は世間から物足りなく感じるかもしれない。しかしこの酒を飲む優越感はハンパない。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年1月6日
神の舌
4.5

アダージョ。中取り35の熟成。同じクラスで（金額は二倍だが）石田屋は毎年均一に作るなという印象だがアダージョは毎年微妙に違う印象を受ける。中取り35と飲み比べしたが丸みと深みが加わりキレが優しくなる印象。しかしこの酒は開栓後空気に触れて二、三日くらいしたほうが美味い。言うならば元の分岐である静岡酵母らしさがもう少し欲しいかなというところ。高い酒だけに厳しく見てしまうのはしょうがないか笑

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年1月6日
かおたん吉
4.0

ヴィノス山崎限定酒。今日開栓２日目。
初日はフルーティ感がすごくて磯自慢ぽくなかった。そして今日は、磯自慢らしさが顔を覗かせてる(^-^) 私は、結構開栓後が好き！

2017年1月3日
スズ生酛
5.0

ISO Gメーン75（磨きは43です。）

2017年1月1日
ミズノ
3.0

東京駅の地下で購入

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年12月27日
Yoshiyuki Kuboki
4.0

飲みたかったけど、飲めなかった銘柄
綺麗なお酒。
スッキリと甘旨。

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年12月17日
XYZ
5.0

香り・味のバランスが非常に良い。一般的に誰もが美味しいという酒。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2016年12月6日
yK
3.5

良い意味で食中酒として、ほんのり甘く美味しいなと思いました。味噌味の鍋とともに、するする飲んでしまいました。

特定名称本醸造

原料米出羽燦々

テイストボディ:普通

2016年11月28日
kodai
3.0

ヴィノスやまざきオリジナル。
メロンの香りがほのかに香る。
本醸造、うんまぁ悪くないかな。

特定名称本醸造

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2016年10月12日