無風 （むかで）

大七の生酛に似た味わい。昔ながらのふくよかな味わい。美味しいけど好みとは少し違うかな。

日本酒を選ぶときに不確定要素が多すぎる！！！、
ワインなら産地とブドウの種類
焼酎なら原材料と麹の種類
ウイスキーなら産地と原材料
で大体イメージがつく
なのに日本酒は産地では分からないし、ちゃんと書いてない場合もあるし訳分からん。飲んでみてから水みたいだな、とか、昔ながらの旨みだなとか、フルーティだなとか分かる。
酒屋も生産者もやれることまだまだあるぞ！
味の数値化や爽酒、醇酒などの表記など、もっと一致団結して一貫した対応してくれないと、結局は銘柄の知名度だけで選ぶことになる。無名だけど、好きなお酒に系統が似ている安くて美味しいと思えるお酒を消費者がきちんと選べるようにして欲しい。
日本酒の魅力に日本人がもう一度気付くにはそういうことが必要だと自分は思います。

特には書いてないけど生酛っぽい昔ながらの穏やかな香りと旨みを感じる。生酛造りの大七にそっくりな味わい。悪くない。悪くないけど、、、っていうかもうちょい味が想像できるように書いといて欲しかった。

物珍しさで購入

無風の純米のひやおろし。
スッキリと喉を通る感じ。
百本足があるからスンナリ？(σ≧▽≦)σ
すんなりだけど、印象深い。
流石山田さん(´ε｀ )

フレッシュさと米の旨味を感じる酒。
ただ甘ったるい酒と比べればコスパ良し。
一度飲む価値はあると思う。
地味に良き酒。

スッキリ爽やかな飲み口(´▽｀)
涼風を感じるのは瓶の色！？
( *´艸`)

純米吟醸 生原酒。精米歩合60%。

醴泉で知られる玉泉堂酒造さんが醸す、醴泉の別ブランド「無風」
今年の秋は、コスパ抜群の等外山田錦を大吟醸規格まで磨いた山田錦50を購入。
醴泉と同じく、香りは控えめ。山田錦の米の旨味が十二分に口の中に広がり、最高は、裏ラベルにうたわれているとおり、上質な大吟醸を彷彿させる優しい余韻。
秋の夜長を満喫できる最愛のともとなる一本です。