宮の雪 （みやのゆき）

三重県四日市市のお酒「宮の雪 純米酒」
お伊勢参りの際に外宮参道のファミマで購入♪柔らかな甘味が美味しいお酒♪

色は透明、香りフルーティ。甘みが結構ある。なんか苦味が感じられる。

２日後くらいに飲んだら少しまろやかになり、苦味が抑えられたかな。香りは良い。甘みもトロっと感じられます。

宮の雪純米しぼりたて原酒
20221230

四日市の友人から地元の酒…ということでいだきました。知らない銘柄でしたが、とっても旨い！！キリッとした飲み口とお米のふくよかな香りのバランスがとても良いです。あとから調べたら、伊勢志摩サミットで提供されたヤツなんやそうです！へぇー。

宮の雪　純米吟醸　宮崎本店　三重
三重産山田錦 精米50%　アルコール16%
下町で愛されるド定番『金宮×ホッピー』のキンミヤを醸す酒蔵さんの日本酒！
関西人にはさほど知名度のないホッピーも、私自身が関東と関西のハイブリッドなのでホッピーの甲類焼酎と聞けば当然ワクワクし、懐かしさすらあり安酒の極み(失礼💦)の極上酒。ハードルを下げているようで上げています。どんな日本酒を醸しているんだろうと楽しみでした。
甘〜くフルーティーに香る上立香がしっかりあり色味はなく、口当たり強めのフルーティーで重めのグレープ系の甘さが結構強め、味わいは芳醇、苦味もしっかりで優しく甘さの残る後口。甘さ重厚で好みとは違いますが甘口フルーティーでしっかり磨いた精米50%の吟醸酒。甘め好きならグイグイイケるタイプでいいお酒を醸しています。
ホッピー酒蔵の甘口吟醸酒。味わいの意外性がオモロイ。　#note78　#三重30蔵目

宮の雪　純米
熱燗が良し
何故三重で雪なのか😏

宮の雪　特別純米　山廃仕込
山廃ならではのしっかりした酸と深い味わいさ

宮の雪特別純米酒ひやおろし
20220903

伊勢志摩サミットで振る舞われたとのふれ込みのお酒です。甘さはなく、味気ないですが、飲みづらくはないです。やや喉に突っかかりがあります。

宮の雪、純米。外装が真っ赤なヤツ、隣町のスーパーで購入。春先にコヤツの極上本醸造を頂きました。美味しかったのでコヤツも“期待大”です🙋
ツー事で冷して開栓。香りは穏やかな蒸したお米。喉越し爽やか中淡麗、甘味は和三盆糖、強目の辛味、酸味はちょこっと、雑味なしで切れる！“よし💪期待通りだ！”美味しいですね(^^)そうそう！なんかね、伊勢志摩サミットやった時“宮の雪”が海外要人の飲み会で、使われたみたい🤩