初桜 （はつざくら）

初桜の山田百恵。
秋桜 山口百恵 ではありません。
お店の方によると、使っている米が山田錦100％、杜氏さんの奥様が恵さんということで、このラベルになったそうです。
最初はこってりめの甘さが口の中に広がりますが、後味はすっきりとして残りません。女性向きですかね。