秋田 / 木村酒造
3.93
レビュー数: 288
福小町 特別純米 雄町仕込み 香りは薄い吟醸香、アタックは…うーん、 これはアンモニアに近い米の味? その後米の風味が広がりますが、 後味はやや重く感じます。
特定名称 特別純米
原料米 雄町
2020年8月13日
まろやかでフルーティー。ドライなキレもきちんとあり、お酒の甘みを楽しみながらも、スタンダードな食中酒としても置いておける優等生。
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年7月25日
Junmai ginjyo Butterfly Effect 低アルコールな純米吟醸。 福小町らしく甘めで旨味も感じられながら軽めで日本酒飲んでる重さは皆無。 今後の日本酒普及のためにはワインくらいのアルコール度で ある程度飲めるというのがキーワード。 美味しく良いところをついてます。 今度外人に飲まそう。 でも普通に上手くて身体に優しい低アルコールはありだと思います。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年7月21日
特別純米 福小町 生酒 味はしっかり、夏生らしくキリッとキレる。 コメの甘みを感じながら濃いめの味のものと合わせていくと幸せになれます。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2020年7月3日
福小町 純米吟醸 生酒 蔵元見学会記念酒 爽やかな感じ。 酸味が心地よい。 秋田酒こまち100% 精米歩合:55%
特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
2020年6月26日
福小町 特別純米原酒生酒 限定品 芳香が鼻腔をくすぐり、甘みのち酸味の旨味が舌で踊る。 旨いです。 酒母:吟の精 精米歩合:5割5分 酵母:協会1801酵母 米:ぎんさん
原料米 ぎんさん
酒の種類 生酒 原酒
芳香辛口 福小町 辛口だがほんのりと感じる甘味。 癖は強すぎずどんな食事にも合う。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1
2020年6月3日
福小町特別純米 亀の尾30BY 以前、飲んだ際の備忘録。
原料米 亀の尾
2020年5月14日
Neo2019。とっぴんぱらりのぷ。
原料米 秋田県産
2020年5月6日
福小町 名前に惹かれて購入。 少し辛口。自分の中では4点まで後一歩。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年5月3日