千代緑 （ちよみどり）

秋田のお初銘柄、千代緑◎
温度が上がると巨峰系の仄かな香り。生酒・直汲みの発泡感。クセのない酸味と控えめなお米の甘味。余韻は結構苦味が占めますが、喉越しのよい軽さで嫌味なし(*´-`)
ゆき美や五十嵐に近い味わいでストライクです☆

純米大吟醸 Ｎｏ．12 無加圧 瓶口 無濾過

ほぼタンク内のお酒をそのまんまそむ感じですかね
(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
かほりも、蔵に行った時のいいかほり。
1口含むと、｢シュワふわ｣
口の中にラムネの様にシュワシュワするんですが
爽快というより、ふんわりと優しく拡がります(๑ ́ᄇ`๑)

秋田酵母12号なので、Ｎｏ．12
言われてみれば、半分の数字の酵母の酸味に
似てる様な似てない様な･･･(≖ω≖✿)

千代緑　純米吟醸R-5 飲んだ時に微炭酸感あり。仙禽よりも酸味なく花陽浴よりもジューシーさはない。その中間にある上品なモダンな酒。これは美味しい。飲んだ時に米の甘さはあるがいやらしさはなくすっと消える。dancyu辺りでフォーカスされると入手困難になりそうなのでそっとしておいて欲しい笑 しかし、かなり甘いので何杯も飲んでると飽きてくる。

県内限定。
ここのは初です。
さっぱり、しっかりとお酒の旨味を感じます。
結構辛口なのかな。
ピリッと感があるので飲みやすい感じです。
原酒なので飲み過ぎ注意ですね。

千代緑 純米大吟醸 SPを飲みました。
とても美味しかった！

爽やかな、セレブ感を感じるんだけど気のせい？

千代緑　純米吟醸　美桜酵母
うーん、なんで買ってしまったのかよく覚えていませんが、これを飲んで思ったことが２つあります。まずは「千代緑は冬のにごり酒しか買わない」。もうひとつは「わけのわからん酵母を使って売り出している酒は買わない」。
花酵母を使っているわりにフルーティーさも感じられず、味は普通の日本酒でしたし、ちょっと酸味が強いかなーという程度でこれといった個性もなく……大失敗でした。

第三弾。
となればＳＰも酵母の名前なのかな？確認し忘れ、今日も飲みすぎ。。。。

３連発第２弾
Ｒ５も酵母の名前とか。

千代緑３連発。
NO.12酵母使用の純米大吟醸！
初トライだけどフルーティで飲みやすい。風味豊か。