阿桜（阿櫻）(あざくら) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

阿桜（阿櫻）のクチコミ・評価

にこ
3.5

秋田のお酒は俺と相性が良い。本醸造だけど、嫌なアル添の味や香りは感じない。穏やかな米の旨味とスッキリした喉ごし。好きだなー。

特定名称本醸造

原料米ふくひびき

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年12月4日
たけ
4.0

阿櫻のふくひびき&AKITA雪国酵母で醸した
純米大吟醸無濾過原酒、別誂です。
ふくひびき使用とは珍しいですね。
結構旨味が強く出るお米なんでしょうか？
飲んでみると旨味ぎっしり、しっかりとした
作り込みのお酒です。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年11月24日
hagi
4.0

阿櫻純米吟醸蔵出し限定品
阿櫻酒造株式会社

前回の裏★が良かったので表を買いました♪
限定品の原酒って旨くない分けないっしょ！
しっかり米の旨味と素敵な香りを感じます。
大きな特徴はありませんが、これぞ秋田のお酒っていう甘味旨味、軽い酸味とちょっとの苦味を感じれるお酒でした♪

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月20日
manaf0293
3.0

阿櫻特別純米超旨辛口
辛み、旨味が強めの味ですがキレは
かなりよく、スイスイいけます。
どちらかというと辛みのほうが強く
感じられ、旨味が欲しい自分的には
ややイマイチでした。

特定名称特別純米

原料米あきた酒こまち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月16日
hagi
4.0

裏★阿櫻 Fall
大吟醸無濾過原酒
阿櫻酒造株式会社

いつも飲んでる純米吟醸と違い、気になったのでこちらを購入。
年に２回しか販売しないそうで、確かにあまり見たことないなと…。
無濾過原酒らしく、度数と値段は高いが旨いっす♪
香りは甘く感じるのですが口当たりはキリッとスッキリ系です。純米吟醸よりもアルコールを感じるかな～。
でもこれが無濾原なんでしょうね～♪
阿櫻さん、あまり購入してなかったのですが、これから色々試さねば…。

特定名称大吟醸

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年11月5日
Hide-Hide
4.5

裏阿櫻ひやおろし酒屋店主のおすすめ
精米歩合38%の大吟醸梨のような吟醸香
日本酒度 -2 度らしいが無濾過原酒でアルコール17度のパンチがあり、辛口のような印象もあり
とても美味しかった

特定名称大吟醸

原料米美郷錦

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年10月27日
chi310
4.5

ふわっと香る吟醸香。
って言うか、めっちゃ美味しいお酒の匂い〜(о´∀`о)
柔らかい甘みと、スッと喉に流れ込む感じがたまりません！
ん〜、、、うまい。
ゆきのふスペシャルの可愛らしいラベルで、一層美味しいお酒です。

特定名称純米吟醸

原料米ふくひびき

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年9月23日
甘菓子
4.5

特別純米朝日ひやおろし
甘すぎず、ドライすぎず、独特な香り高さがあってとても美味しかったです。

2019年9月21日
pooh
3.0

阿櫻酒造株式会社
あざくら ♡りんごちゃん無濾過生酒
もぎたて♡りんごちゃん

原材料名米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）
原料米秋田酒こまち100%使用
精米歩合 60%
アルコール分 12度

「りんごちゃん」「無濾過生原酒」からは芳醇で少し荒めなものを想像していたが、かなり酸味が強く、甘味は少なかった。
秋田酒こまち＋多酸性酵素No.77の使用によるものとのこと。
アルコール分も低く、ワインが好きな女性とかにはオススメできそう。好みではないが食前酒としては面白いかも。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年9月13日
たけ
3.5

阿櫻の秋田酒こまちです。
なかなか深みのある味わいです。
甘さはさほど感じず。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年9月11日