秋田 / 阿桜酒造
3.84
レビュー数: 385
原酒だけど、アルコール度数が12度だからか飲み口は優しく、飲んだ後のリンゴの果実を思わせるような味と香りが良い。 お酒としては、少し柔らかい方だけれど、しっかりとした輪郭もあり、食中酒としていい。
原料米 秋田こまち
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年6月3日
夏酒らしく、飲んだ瞬間、軽〜いって感じです。 初夏なのに暑い今日この頃に、とっても合う爽やかさ。 阿櫻(あざくら)、特別純米、秋田酒こまち、無濾過原酒。 ちょこっとフルーティ、水のようにさらさらとした喉越し。 秋田の酒はまだまだ未開拓です。 秋田県湯沢市の道の駅「おがち小町の里」で購入。 1700円くらいだったかと。 秋田はまだまだ未知の世界です。特に内陸。
特定名称 特別純米
原料米 秋田酒こまち
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2019年5月27日
阿櫻 特別純米 夏 無濾過生原酒 香。うっすらセメダイン。清涼感有。 含。干しぶどうのような渋み酸味を伴って軽い甘さが広がります。サッパリ方面です。でもしっかりとしたアルコール感有り。3.0
2019年5月22日
阿櫻 純米 無濾過原酒 柔らかく、舌の上で心地よい刺激、少し新政チック? 秋田の酒はやっぱり旨い。 東北に生まれて良かった。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月18日
阿櫻の雄町です。 久しぶりに阿櫻を頂きましたが、 やっぱり旨い。 甘辛のバランスが丁度いい。
2019年5月16日
阿櫻 Sparkling ー坂口屋ー
2019年5月7日
超辛口、アテには良いアクセント、これだけだと辛いかな。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2019年5月1日
2016/07/29 阿櫻 特別純米 無濾過原酒
2019年4月29日
けっこうな辛口で、
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2019年4月19日
特別純米 無濾過生原酒 阿櫻 吟の精 9号系と思しき麹や苺の濃縮香、やや苦い桃っぽい。味は甘すぎずやや辛い。冷やでも良いですが、燗が堪らない。魚から餃子まで合います。
原料米 吟の精
酒の種類 無濾過 生酒
2019年4月17日