隠岐誉（おきほまれ）

3.24

レビュー数： 40

隠岐酒造の代表銘柄「隠岐誉」は、公募によって命名された銘酒。隠岐酒造は、隠岐で酒造りを続けるため、西郷酒造組合の5社が合同で1972年に設立した酒蔵で、その際に誕生したのが「隠岐誉」だ。現在は、島根県隠岐の島町に蔵をかまえる。「酒質の向上に天上なし」をモットーに、徹底した品質管理で、伝統的な技術と自然の恵みを活かした酒造りを行う。仕込み水は「名水百選」に選ばれた湧き水を使用し、原料米は「山田錦」「五百万石」「改良雄町」などの酒造好適米を自家精米している。「隠岐誉純米吟醸」は、KURAMASTER 2024で金賞を獲得した受賞酒で、繊細で上品な香りと米の旨みがやさしく広がる。酸のバランスの良さが和食との相性が良く、食中酒としても最適だ。

隠岐誉のクチコミ・評価

多羅尾伴子
3.0

隠岐誉　カップ
完全にジャケ買いです
アルコール感強め
うまみは少なめと感じました。
うーん、次はないかな…
有楽町の島根アンテナショップで購入

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年3月13日
ドフラミンゴ
3.5

お土産🍶

2025年2月19日
ドフラミンゴ
3.5

しまねの地酒フェア【東京交通会館】日本酒発祥の地島根の蔵元自慢の酒、上質の酒をこの機会にぜひ味わって🍶

2024年10月30日
ドフラミンゴ
4.0

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2024年10月30日
ドフラミンゴ
3.5

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2024年10月30日
ドフラミンゴ
3.0

しまねの地酒フェア【東京交通会館】日本酒発祥の地島根の蔵元自慢の酒、上質の酒をこの機会にぜひ味わって🍶

2024年10月30日
ドフラミンゴ
3.5

しまねの地酒フェア【東京交通会館】日本酒発祥の地島根の蔵元自慢の酒、上質の酒をこの機会にぜひ味わって🍶

2024年10月30日
協会69号
4.0

隠岐誉　純米　藻塩米
佐渡の北雪から同じ日本海の離島隠岐ノ島の酒と続きました😄
藻塩水で育てたコシヒカリで醸した純米酒🥸
キレのある入りから甘旨の抜け、当然燗酒も旨し👌
結構、正統派純米酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月22日
すぎちゃんの冒険
3.7

「ストレスレス」
島根・隠岐種族・隠岐誉(おきほまれ)・純米酒・精米歩合60%・15度
(手抜き監)
▼2杯目は島根の隠岐の島から隠岐誉。竹島が属しているのが隠岐の島町なんだと。それにしても隠岐の誉とは粋な名前ですな
---
▽静かな立ち香。口に含むとスムーズに引っ掛かりなく入り込む。ストレスなく静かに喉に入り込む
▽甘さ控えめから、拡がる酸味から、すっきりしたキレ。綺麗な酸味で酸味が主役、流れる酸味
▽無駄な甘みはなくキレも良いけど、辛口の印象は薄いと言うか。お米の旨みとコクが豊かなので甘い印象があるのね
(8/9)

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年8月10日
ドフラミンゴ
4.3

SAKEICE Tokyo🍨飲み比べ🍶

2024年7月20日

隠岐誉が購入できる通販

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¥ 1,400

名称	隠岐酒造
酒蔵イラスト	（蔵元写真撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	隠岐誉高正宗しゃくなげの詩隠岐の海
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	島根県隠岐郡隠岐の島町原田１７４
地図

隠岐誉 （おきほまれ）

隠岐誉のクチコミ・評価

多羅尾伴子

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

協会69号

すぎちゃんの冒険

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隠岐誉の酒蔵情報

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