獺祭 （だっさい）

山本寛斎さんとアナスイさんと獺祭さんのコラボレーション。
昨夜は、六本木ヒルズで素敵なイベントでした。
なかなか出来ない体験。
元気になった！

とにかく華やかで芳醇
女性受けがいいのがわかる味わい
何かと合わせるより、そのまま飲むのが一番よさそう

以前いただいたものです

以前いただいたものです
デビューは獺祭でしたね

久しぶりに売れ筋の日本酒を飲みました。雑味があまり
なく、飲みやすいです。以前、同じものを飲んだことが
あるのですが、その時と若干違う印象を受けました。寝か
せてから飲むと、一層マイルドな味わいになり、飲みやす
くなりました。

獺祭の純米大吟醸45
安定のうまさ、飲みやすさ

獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽
安定の味わい。

値上げ後のスペックアップの45%精米を初めて頂きました。
より一層、スッキリ爽やか感。

5%の精米アップでこんなに違うのかと実感。
間違いなく美味いです！

スパークリング45
お酒というより甘いジュース
女性にはいいかも

福島の越後屋さんで購入。
フルーティーさと旨味は流石でした。
飲み比べの杉原酒造さんをベースとすると、
甘味・旨味は少し控えめで、後味の苦味辛味の主張を感じました。
購入から数日後に開栓しましたが、
製造から２ヶ月経っていたこと、等外であることから、
獺祭の更なるパフォーマンスを期待、またチャレンジしてみたいと思いました。