獺祭(だっさい) - ページ83 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

獺祭のクチコミ・評価

harutaka
3.0

2年ちょっとの熟成です。
感想としては熟成しない方が美味しいかな

特定名称純米大吟醸

2019年2月9日
yoh_a
4.0

獺祭50は今後45に変わるとのこと。量販店にも正規価格で流通するようになればと思いますが、人気酒の宿命ですね

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月9日
nao
4.0

獺祭はやはり軽くてキレが良いですね。
特に寒造早槽は好きです。
人気なのも分かる気がします。

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年2月9日
AGEHA
4.0

獺祭寒造早槽48 なんと言っても呑みやすい(^.^)フルーティーな香りで美味いと思わせる獺祭は良いね(^.^)
獺祭煎餅なるものを食べてみたが特別美味しい訳ではない(^.^)

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

テイスト甘辛:普通

2019年2月8日
tetsutetsu
4.0

久しぶりに獺祭が飲みたくて300mlを買ってきました。優しい香りで、口に含んで鼻に抜けた感じも上品。味については甘さが優位な感じ、スッキリというよりは穏やかに広がってゆっくりひけていく感じ。酸という面ではあまり感じない。輪郭をはっきりさせずに優しい口当たりに仕上げているという感じか。

　最近は本当に手に入りやすくなった獺祭。生産量を増やして事業の規模を大きくしたことには色々な意見もあるのでしょうが、僕はとても良いことだと思う。「飲めない酒に価値はない」どんなに評判が良い酒でも、地元民でさえほとんど飲めなかったり、定価の何倍もの値段を払わないと飲めなかったり…　それが市場なのかもしれないが、それを良しとせず真っ向から立ち向かった獺祭に僕は「いいね！」としたい。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年2月3日
K.Akira
4.0

獺祭純米大吟醸50。
やっぱりのみやすい◎

2019年2月2日
akim
3.5

獺祭　純米大吟醸　寒造早槽48しぼりたて生　3.6
甘口でさらっとしています。少しの酸と苦みで切れます。
２／１丈や日本酒の会にて

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月2日
Kazutoshi Koga
3.0

獺祭の等外23。
俺はそこまで好きな銘柄じゃないんだけど、連れのご贔屓なんでご相伴。
二割三分の本来なら大吟醸なのに等外米で生酒のせいなのかまろやかさよりもアルコール感が強めに感じました。
連れは美味しいって言ってるんで、まぁいいか。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月31日
うずらちゃん
3.5

獺祭純米大吟醸スパークリング 50

シュワっ(溜め込みデータ放出中)

特定名称純米大吟醸

酒の種類発泡

2019年1月30日
うずらちゃん
3.0

獺祭純米大吟醸 50

(溜め込みデータ放出中)

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月30日