山口 / はつもみぢ
3.75
レビュー数: 220
20201213 とろっとした丸みのあるくちあたり無濾過生原酒から想像する力強さよりも、旨味を増やした味わい!上善如水のようなスッキリ系ではありません。美味しいです☺️
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年1月17日
原田 純米大吟醸 槽搾り 北浦和の横内酒店で購入。初めての銘柄です。 香りは、イチゴ系?かなり甘口フルーティに振った設計ですね。山田錦でもこうなるのか〜。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2021年1月16日
原田 弦月 無濾過純米吟醸 山口の蔵を訪ねて4回目ははつもみぢになります。 設定温度8℃ 今まで感じた事がない香り、パイン?ナッツ?チョコレート系。後味が物凄く独特です。口の中に残る余韻はお米の味わいになるのか、今の自分では表現出来ない。ちびちび飲むには良いと思います。 ラベルのデザイン好きです!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年1月14日
山田錦特別純米 無濾過生原酒 飲みやすくさまざまな料理に合う バランス良い飲み口
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年12月29日
原田 雪だるまラベル かなり濁りでむしろドロドロしてます。 味は酸味と旨味な濁りで、繰り返しますがドロドロしてます。 濁りはそれほど好きではないですが、こちらは飲めました。
特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
2020年12月18日
原田 純米大吟醸 長州特上米 行きつけの酒屋さんに勧められて購入。 今回はどんな出会いがあるか… 設定温度8度 程よいフルティーな香り、若干濃いかなと思いましたが飲みやすい。酸と辛味のバランスがとても良いと思いました。
2020年12月4日
原田 純米吟醸 おりがらみ この原田はむっちゃ好きなので、何度でもレビューしたいです。 おりがらみが一番好きです。コメの旨味とフルーティさ、ジューシーさが渾然一体となって来る感じがたまりません。 大体この時期にしか飲めないので、なるべく飲んでいきたい。
2020年11月10日
香り特徴的で味は辛いぞ。
原料米 西都の雫
2020年11月1日
香り高くじゅわーと少し甘い。
原田 糟搾り純米吟醸50 長州山田錦 山口県産「山田錦」と「西都の雫」のみで1年間造り続ける四季醸造、全量純米酒を醸す酒蔵。 蔵元のご子息である原田康宏さん。原田康宏さんは、神に選ばれた舌を持つ男「きき酒名人」でもある。きき酒名人が情熱を注いで醸す酒。自らの名前を冠した「原田」。
2020年10月31日