原田 （はらだ）

【原田 純米吟醸】
ウルトラ兄弟な色みにトキメキ買いです。スッキリ爽やか、緑のぶどう的なフルーティーさのあるお味でおいしかったです。

　お酒のフタ、ひねって開けるタイプが多い中、王冠プラス金属のカバーのかかっている４合ビンもある。

この！
王冠が！！

非力な自分では、なかなか開かない時がある。

　この日は「原田」のおりがらみを太ももに挟んで引っ張り、散々苦労して開けて飲み始めた。

　ふと、グラスとラベルが血にまみれてたのに気づいてうろたえる。

　どうも、金属のカバーで親指を切ったところに、手に力を入れたせいで傷口がぱっくり開いたらしい。

　不穏な晩酌のスタートではあったが、あくまで中身のお酒はフレッシュでキュンとくる果実っぽさと爽やかさで、指の痛みを忘れさせる。

　翌日、小瓶に詰めて飲み比べの場に持ち込んだ。

「おいしい」
「昨日、これ開けるのに手を切っちゃって」
「で、どこ切ったの」と心配されて、胸がキュンとする。

　８ヶ月ほど前、似たような引っ掻き傷を作って、心配されたのを思い出す。

　その傷は、歳のせいか治らないまま跡になって右手に残っている。

　なんとなく、つながった証拠のように思えて消えないのもアリかな、なんて思っているけれど。

　今回の「早く飲みたい一心でお酒を開けた時に付いた傷」は、さすがに意地汚い感じがするので早く治ってほしい。

　今日も固い王冠に苦労して開けて、疲れた身体におりがらみの「キュン」が沁みる。そして深みのある旨みがちゃんと後に残る。

　一人で飲んでも、誰かと飲んでもおいしい夏酒。

　原田、最近飲み始めたけどハマりそうです。


　

原田 純米
香りとアタックは相変わらずマスカットのようなグレープフルーツのような感じですが、ラベル変更前と比べて後味が圧倒的に軽くなっていますね。これはこれで好き嫌いありそうな…

末摘花 酒母絞り酒 清酒
低アルコールでフレッシュな甘酸っぱさが香る微発泡が特長。
精米歩合：60%
アルコール分：７度

原田(HARADA)カスタムオーダー03　特別純米 無濾過生原酒
友人宅で頂きました。
口に含むと青リンゴで、しばらくするとパイン味に変わりました。少しケタグりですが、爽やかな足捌きでした
ご馳走様でした

甘い

が

キレイなお酒

日本酒のワイン樽熟成ですか。日本酒として飲むには少し？です。
酒自体に若干褐色ついてます。香りは何となく樽っぽい香りです。
飲み口は何の酒？ってなります。ワインに引っ張られている感じがします。フィニッシュは確かにドライな日本酒。
んーー
私のバカ舌では価格の割にうまさがわからない。
中間で鼻に抜ける樽っぽさ、ワインっぽさが少し面白いけど。
ブドウの酸味と米の酸味が混在してて、酸味はとても特徴的です。数日おいたらどうなるんでしょうか、、、

日を置くと酸味も落ち着いておいしくいただけた！

香り良し
旨味十分
中々の酒です
鯛の昆布締め、しめ鯖とともにいただきました

原田 特別純米酒60 西都の雫
2004年に開発された山口県の酒造好適米 西都の雫を掛米として仕様。麹には山口県産の酒米の王様 山田錦を。このバランスが絶妙なのか綺麗で華やかな香りと濃醇な旨味をしっかり感じそれでいてもたつかずきれいにキレる！
使用米 麹米:山田錦・掛米:西都の雫割合 山田錦:21％・西都の雫:79％ 精米歩合:60％
アルコール分:15度

原田 槽搾り純米吟醸50 長州山田錦
山口県産「山田錦」と「西都の雫」のみで１年間造り続ける四季醸造、全量純米酒を醸す酒蔵。非常にキレイで香りはほんのり、旨味も軽やかなお酒！
原料米:長州山田錦
精米歩合 :50%
日本酒度 :+3
アルコール度:16度