阿武の鶴 （あぶのつる）

山口酒の会の復習
今夜は阿武の鶴orizuru
21BY、22BY飲み比べ
とてもジューシーで、余韻は短め、
心地良い苦味でスッとキレていくのが最高です👍
拙会の参加者の感想も21BYの方が甘味が増して、
少し渋味もあって人気高かったです。

阿武の鶴　三好の冬　純米吟醸酒

おりがらみ？うすにごり？かなりの発泡で無濾過生原酒？かな。心地よい吟醸香に豊潤でシルキーな甘みで始まって、ほのかな酸と微発泡で消えていくとってもタイプな造り！比べたら失礼ですけど、青天美を思い出すくらいタイプなお酒！！

カラクチ
クラシックなラベルで逆ジャケ買い
つんさらすー
ラベルっぽい、ザ日本酒感の辛口でもなく、流行り感でなくスッキリのみやすー。

【阿武の鶴 無濾過生原酒】

残りわずかのところをいただけた
ガス感はほぼなくて、味わいはスポーツドリンクのような爽快感のある甘味と滓から来るお米の甘味が両立。口内で温度が上がると若干ハチミツのようなコクのあるまろやかさも出てくる。

阿武の鶴酒造㍿（山口県阿武郡阿武町大字奈古2796）
http://www.abunotsuru.jp/

Orizuruの名前のおりがらみ生。白桃、ヨーグルト系。後味に少し苦味。@Sake Story 五反田

阿武の鶴、三好さんの上位酒。
経年混合、合咲醸造、ネーミングデザインは流石デザイナー！
深みのある果実香とカカオの風味。モダンと熟の両立が素敵な感じです。6年目の酒蔵さんと思えないです正直。
あー良いお酒飲んだなという印象。720 3,000円ですが、それ以上でも良かったです。
古き良きと、言うて皆んなモダンな味好きよね！を絶妙に合わせた酒と思いました。
また、深みありだったので徳利ラップでレンジ40秒加熱。酸味と甘味が浮き立ちこれもまた美味。久々に本格的、面白き、そして美味しい酒に出会う

マルキュウ限定のあぶのつるさん。
梨と林檎の間のような香り、含み香は甘酸っぱいリンゴ。後味が儚く一瞬で消える。もう少し果実感を個人的には噛み締めていたい。
こちらも地元とはいえ、スーパーで買えるレベルを遥かに超えた品質。
山口県人は幸せである。

地元スーパーマーケットにて購入した1本。
帰省時に立ち寄ったスーパーで見つけて、ここ限定ということで購入した1本です。
グラスに注ぐと香りは控えめ。
頂くと軽い口当たり。共に軽めの酸味と辛味がきて、後口に仄かな甘さと苦味。
日本酒専門店で取り扱われることが多い銘柄ですが、それがスーパーに並んでいるというのも地元ならでは。
美味しいお酒が手軽に買えるというのはありがたいものです♪

甘旨ジューシー

阿武の鶴 Orizuru おりがらみ

いつもの酒屋さん、地酒のコタニさんの勧めでよく知らなかった初めての阿武の鶴。
香りはまたリンゴ。日本酒ソムリエの奥さんも言ってたし、これ、合ってるよね？味はおりがらみなのに甘さスッキリ。美味しく1日で4合空けてしまいました。次男の誕生日祝いだったし、いいよね。